Сеть магазинов настоящей еды
Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества

Имне

Москва
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Гречка зелёная БИО - «Чёрный хлеб», Россия

92
 руб. / 500 гАртикул: 04747
Купить в один клик

Характеристики

Срок годности:420 дней

Вес: от 500г

Страна производства: Россия

Срок годности: 15 месяцев

Свежайшая зелёная гречка БИО высшего класса от компании «Чёрный хлеб».

Характеристики:

  • на гречиху имеются необходимые документы: Декларация о соответствии (см. ниже), Протокол испытаний и БИО-сертификат – документ, подтверждающий, что продукция и способ хозяйствования производителя продукции соответствуют органическим (эко, БИО) стандартам;
  • высокая прорастаемость: 82% согласно протоколам испытаний из лаборатории;
  • сорт – «Девятка»;
  • все этапы – от подготовки почвы и посева до сбора урожая и шелушения – производятся на одном производстве, что позволяет обеспечивать 100% контроль качества конечного продукта;
  • условия выращивания: на полях Алексинского района Тульской области, в соответствии с СтО «Агрософия»;
  • условия хранения: в чистых и сухих зерноскладах деревни Соломасово при влажности около 13%;
  • отсутствие дополнительной обработки зерна.

Декларация

 

Протокол испытаний

сертификат

Несколько слов о производителе ООО «Чёрный хлеб»

Земля. Земельные участки, на которых выращивается гречиха и другие культуры, соответствуют экологическим стандартам, по которым на земле по меньшей мере 3 года перед посевом не должны применяться никакие запрещённые препараты и технологии.

Подготовка поля. Метод обработки почвы, применяемый компанией, позволяет уменьшить её эрозию, сохранить структуру, сберечь в ней влагу, что особенно важно в засушливые годы. Никаких минеральных удобрений, почвоулучшителей и стимуляторов роста не используется. Для борьбы с сорняками и вредителями в ход идут не гербициды, пестициды, фунгициды, а плановая механическая обработка почвы.

Посев. Производится методом «дедушкиного лукошка», как сеяли в дореволюционной России. В отличие от посева рядами, этот метод обеспечивает бОльшую площадь питания для каждого растения. Семена выбираются в соответствии с требованиями экостандартов. Большая часть посевного фонда – БИО семена собственного производства. Перед посевом семена не протравливаются химией, ГМО не используются.

Сбор урожая. Как правило, зерно убирают в сухую ветреную погоду, чтобы не прибегать к помощи зерносушильного оборудования. Все комбайны ООО «Чёрный хлеб» оборудованы измельчителями, позволяющими забирать только колос, а измельченную солому возвращать в почву, поддерживая тем самым положительный баланс почвенного плодородия.

Предварительная очистка. Для того чтобы зерно могло месяцами храниться в здоровом состоянии, после прихода с поля оно проходит предварительную очистку на ворохоочистителе. Также это делается для того, чтобы в зерне не заводились вредители или плесень.

Сушка. Сушится зерно только в необходимых случаях и на самых щадящих режимах, чтобы оно не теряло свойство прорастания.

Хранение. Хранится зерно в просторных, чистых, сухих складах, оборудованных тройным кругом защиты от грызунов. Никакими дезинфицирующими средствами для хранения зерно не обрабатывается. Для дезинфекции помещений используется только гашёная известь, разрешенная экостандартами.

Вторичная очистка. Перед отгрузкой покупателю зерно проходит вторичный этап очистки на аэродинамическом сепараторе и триерно-решётных блоках.

О пользе зелёной гречки

  • Гречиха богата растительными белками, витаминами группы В, Р, РР, железом, щавелевой и фолиевой кислотой, рутином, кальцием, йодом, фосфором, калием, магнием;
  • В её составе имеются сложные углеводы, которые имеют свойство долго расщепляться, при этом сохраняется чувство сытости и совсем не провоцируется ожирение;
  • В гречке содержатся 18 аминокислот и белок, равный по своим свойствам белку мяса, рыбы и яиц.

Гречка превосходит все зерновые культуры по содержанию флавоноида рутина (витамина P), оказывающего противовоспалительное и бактерицидное действие, укрепляющего и повышающего эластичность стенок артерий, уменьшающего проницаемость и ломкость капилляров, в значительной степени усиливающего действие на организм человека аскорбиновой кислоты, оказывающего благотворное влияние на работу сердца и щитовидной железы.

Как и с чем можно есть зелёную гречку? Делимся проверенными рецептами:

  • Её можно просто грызть – она весело хрустит во рту, как лёгкие орешки.
  • Насыпать в миску, добавив свежие ягоды, нарезанные фрукты, изюм или другие сухофрукты, залить соком, йогуртом, кефиром или молоком (холодным, горячим или вообще ореховым) – вкусные и полезные мюсли готовы!
  • Залить 80-100 °С водой на 5 минут, накрыть крышкой, затем добавить оливковое, льняное или другое масло, соль, зелень – получится тёплая, вкусная и полезная каша. Кстати, если такую кашу не доесть и убрать в холодильник – на следующий день она прорастёт, как ни в чём не бывало.
  • Проращивать и есть (Инструкция по проращиванию).
  • Добавлять проростки в салаты, зелёные коктейли или смузи.

О пользе проростков гречихи

Вот, что происходит с гречкой при прорастании:

  • количество витамина С увеличивается с 1,49 мг/100 г до 17,32 мг/100 г;
  • количество клетчатки – с 3,5% до 4,4%;
  • суммарное содержание антиоксидантов – с 155 мг/100 г до 383 мг/100 г.

Для самых любознательных – статья о полезных свойствах проростков гречки от Московского фитотерапевтического общества.

А вот наш небольшой видео-рассказ про зелёную гречку:

 Пищевая ценность в 100г продукта:

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

335 ккал

12,6 г

3,3 г

62,1 г

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Отзывов ещё нет.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 495 374 87 30.

В этой же категории

Рис Басмати Индия /img/p/moskva.i-mne.com/4196-7520-thickbox.jpg
Скидка недели
200 руб. / 500 г
160 руб. / 500 г
Купить 500г
1кг 1.5кг


Моя корзина Close

Оценить страницу

Давайте дружить!

Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Facebook ВКонтакте Twitter Youtube Instagram