Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Интернет-Магазин Настоящей Еды

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00

Имне

Москва
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Закваска бактериальная «Виталакт» (срок годности 2.02.2017) - Болгария

130 руб. / 1 шт
60
 руб. / штАртикул: 02079
Купить в один клик

Закваски работают в конце срока и дольше, это проверено и подтвердил производитель.

Что такое бактериальная закваска?

Это чистые бактериальные культуры – пакетики с живыми бактериями, которые заквашивают молоко, превращая его в кисломолочный продукт. Каждому продукту присущ собственный бактериальный состав, который определяет его полезные свойства и вкус. 

Закваски не содержат консервантов, стабилизаторов и других добавок – это натуральные культуры, выведенные в лабораторных условиях и имеющие все необходимые сертификаты качества. Соответственно, и продукты на них получаются исключительно качественные и безвредные, ведь продукт, приготовленный собственными руками, под вашим контролем, не содержит никаких вредных добавок. 

Для приготовления можно использовать молоко животного и растительного происхождения.

Виталакт – полезный кисломолочный продукт на основе ацидофильной палочки, молочнокислых бактерий и кефирных грибков. Кефирные грибки являются основой классического кефира. Они ферментируют молоко, дополняя его витаминами и образуя некоторое количество этилового спирта (0,07%) и углекислоты – вот откуда появляется знакомая всем бодрящая кислинка. Кроме того, кефирное брожение поглощает лактозу, что позволяет употреблять его и людям, страдающим непереносимостью этого углевода. 

Виталакт – это «усовершенствованный» кефир. Он содержит, помимо кефирных грибков, ацидофильную палочку и другие молочнокислые бактерии. Ацидофильная палочка с легкостью минует пищеварительные соки и попадает в наш кишечник, очищая его от болезнетворных микроорганизмов. 

В случае приема антибиотиков и появления признаков дисбактериоза Виталакт станет помощником в восстановлении баланса кишечной микрофлоры. Незаменим он и в питании детей от 1 года, ведь при всем своем приятном вкусе он еще и улучшает аппетит, регулируя при этом деятельность ЖКТ. 

Приготовление:

  1. Подогреть ультрапастеризованное (или стерилизованное) молоко (житное или растительное) до 38-40°C (любое другое, в т.ч. «свое»  или пастеризованное, прокипятить и остудить до нужной температуры);
  2. Открыть пакетик закваски и высыпать всё содержимое в молоко;
  3. Перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени (можно использовать термос с широким горлышком, йогуртницу, мультиварку, термосумку или просто стеклянную банку, поместив её в теплое место, например, к батарее). Всю посуду перед использованием рекомендуется обдать кипятком. Нельзя вносить закваску в «неблагоприятную» для бактерий среду.
  4. Оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов (для растительного молока требуется чуть больше  времени); 
  5. Густая консистенция говорит о готовности продукта. Все дополнительные ингредиенты (фрукты, сахар, хлопья) рекомендуется добавлять непосредственно перед употреблением.
  6. Готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.

Состав:

  •  Lactococcus lactis subsp. lactis 
  •  Lactococcus lactis subsp. cremoris 
  •  Lactobacillus acidophilus 
  •  Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris 
  •  Кефирные грибки. 

1 пакетик закваски рассчитан на 1-3 литра молока (растительного или животного происхождения).

При вскрытии пакетик использовать сразу целиком. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 дней.

Страна происхождения: Болгария

Вес упаковки: 1 г

Срок хранения: 1 год при температуре до +25С

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Отзывов ещё нет.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 495 374 87 30.

В этой же категории


Моя корзина Close

Давайте дружить!

Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Facebook ВКонтакте Twitter Youtube Instagram