Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Интернет-Магазин Настоящей Еды

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00

Имне

Москва
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Нут индийский крупный - Индия

230
 руб. / 500 гАртикул: 4541
Купить в один клик

Характеристики

Страна производства: Индия

Вес упаковки: от 500г

Крупный нут из Индии вы всегда можете купить в И-МНЕ Москва. При замачивании приобретает размер фундука!

Нут (нохут, бараний горох, chickpeas, garbanzo) – очень древняя бобовая культура, его родиной считаются страны Азии и Средиземноморья. По пищевой ценности он превосходит другие бобовые, не уступая им и по вкусовым качествам (отличается приятным ореховым послевкусием). Сегодня нут очень популярен во всем мире благодаря своим полезным свойствам.

Семена нута содержат много калия, фосфора, кальция и магния. Нут – хороший источник лецитина, рибофлавина (витамина В2), тиамина (витамина В1), никотиновой и пантотеновой кислот, холина. Содержание витамина С в семенах нута варьируется от 2,2 до 20мг на 100г биомассы, причем в прорастающих семенах его содержание быстро увеличивается и на 5-й день после прорастания его количество составляет 503мг на 100г. Это делает проростки нута продуктом, который можно использовать в осенне-зимний период для профилактики гриппа и простудных заболеваний. А ещё нут отличается от семян других культур очень низкой калорийностью – всего 120 ккал/100г.

Индийский нут более крупный, хорошо прорастает, его проростки имеют приятный ореховый привкус. Для проращивания нута требуется большое количество воды, так как он очень активно  впитывает влагу и разбухает.

Инструкцию по проращиванию Вы найдете здесь.

Бобы нута – незаменимый продукт для тех, кто отказывается от употребления мяса. Блюда, в состав которых входит нут, очень вкусные. Они рекомендуются для диетической, вегетарианской и детской кухонь.

А вот рецепт нутового супа-пюре с паприкой:

Нутовый суп-пюре с паприкой

Простой вкусный и сытный. Расчёт на 7-8 порций:

  - 2 больших или 3 маленьких луковицы;
  - 4 зубчика чеснока по желанию;
  - 6 стаканов замоченного нута (удобно на    ночь замочить, с утра слить и в новой воде    варить – так быстрее варится и вкуснее получается);
  - 6 стаканов овощного бульона и воды (на воде получается вполне отлично, и хорошо добавить немного тимьяна);
  - лавровый лист в конце на 5-7 минут;
  - 1 ст. л. сладкой паприки, сушеной + еще на посыпку;
  - качественное ароматное оливковое масло;
  - морская или гималайская соль;
  - сыр кубиками по желанию.
*потребуется блендер

В большой кастрюле смешать крупно нарезанный лук и чеснок с нутом и залить водой/бульоном. Доведите до кипения, и варите на медленном огне до тех пор, пока нут не сварится. Около 40 минут. Выключить, на 5-7 минут бросить лавровый лист. Удалить лавровый лист и дать супу немного остыть.

Перелить в блендер (можно в 2 этапа). Если идёт туго (это редко бывает) – добавьте воду или бульон. Затем всыпать в чашу блендера паприку, соль и немного оливкового масла. Разлейте по пиалам, посыпьте сверху паприкой и сбрызните оливковым маслом. Можно перед розливом в пиалы на дно положить кубики сыра.

 

Пищевая ценность в 100г продукта: 

Калорийность Белки Жиры Углеводы
364 ккал  19 г  г  61 г


Срок годности: не менее 2-х лет от сбора урожая. До 5 лет при соблюдении условий хранения.

12-09-2015 22:26:59
Понравился! Когда он размокает и прорастает, его можно есть как орехи, потому что крупный очень получается, и сам вкус немного орех напоминает. Пророс без проблем (проращиваю в обычном пластиковом контейнере).
Лена Меняйло
14-09-2015
Анна, мы очень рады, что вам понравился нут!
Спасибо за обратную связь!

С уважением, Лена
И команда И-МНЕ.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 495 374 87 30.

В этой же категории


Моя корзина Close

Давайте дружить!

Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Facebook ВКонтакте Twitter Youtube Instagram