Сеть магазинов настоящей еды
Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества. Доставка по России.

Имне

Москва
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества. Доставка по России.
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Урбеч из арахиса 225г - «Живой продукт», Дагестан

200
 руб. / штАртикул: 04409
Купить в один клик

Характеристики

Срок годности:240 дней

Страна происхождения: Россия

Вес упаковки: 225г

Арахисовый урбеч – один из самых вкусных, и при этом недорогих урбечей. Несмотря на то, что в нём нет ни капли сахара, он ощутимо сладкий. Ещё он достаточно жирный – настолько, что часто на его поверхности появляется небольшой слой арахисового масла. Его можно съесть так или вмешать в остальной урбеч.

Урбеч – так называется особый продукт, настоящая гордость Дагестана. Это перемолотые в пасту семена льна или орехи, иногда их смесь. Бывает урбеч из обжаренных семян или орехов, перемешанный с сахаром или мёдом. Мы же предлагаем вам один из самых полезных, вкусных и интересных вариантов урбеча – в его составе ТОЛЬКО необжаренный очищенный и смолотый арахис (без термической и химической обработки).

                

Мы на мельнице!!! Безумно интересно! Это республика Дагестан, село Ботлих, здесь делают знаменитый натуральный дагестанский урбеч, 4 августа 2014. На фото виден урбеч из сушеных абрикосовых косточек. Дмитрий Лемешев трогает жернова, чтобы проверить, что они действительно чуть больше греются, если сырье не обжарено. В данном случае косточки были не жареные, но и не сырые, а слегка подсушенные. Камень был совершенно нормальной температуры сверху, а снизу чуть грелся. Больше, чем при перетирании исходно обжаренных косточек. Температура вытекающего урбеча была около 43-45 градусов. (А если из обжаренных делать, то 36-40). Будем еще точнее мерить в дальнейшем. (с) Надежда Семёнова-Брюллова

Урбеч считается суперфудом (а по-нашему – супер-едой или сверх-едой!), как и проростки, к примеру. Суровые дагестанские горцы брали с собой урбеч в дальние переходы по трудным и опасным горам, и эта еда позволяла им сохранять силу и выносливость в неласковых природных условиях и при заметных нагрузках. 

Продукт не только известен своими оздоровительными и тонизирующими свойствами, но одновременно является любимым лакомством.

Урбеч отличается от ореховой муки, к примеру. Так получается потому, что урбеч делается на особых жерновах, которые при перетирании орехов заодно выжимают из них еще и масло. Это масло тут же пропитывает то, из чего оно было выжато, и так получается урбеч. А если бы масло сразу отделяли, то получились бы масло и отдельно жмых.

Урбеч – один из самых популярных продуктов в И-МНЕ. Тем не менее, наши гости, впервые познакомившиеся с ним, часто спрашивают: "Как же употреблять урбеч?" Сейчас расскажем ;)

Наиболее часто поклонники урбеча предпочитают употреблять его:
- смешав с медом - в таком сочетании большинство видов урбеча утрачивает свойственную продукту "вязкость" и напоминает сладкую шоколадную пасту, за что часто зовется "сыроедческой нутеллой":);
- как фондю - макать в урбеч нарезанные кусочки овощей и фруктов. Свежесть, сочность фруктов прекрасно гармонирует с плотностью и теплотой урбеча. Такой изысканный завтрак, абсолютно не требующий готовки, будет и сытным, и витаминным одновременно;
- как "намазку" на бутерброд (который вполне может быть сыроедческим, если использовать хлебцы и овощи);
- как заправку для каши (в т. ч. сырой) - урбеч придает ей приятный ореховый вкус и обогащает дополнительными питательными свойствами;
- как компонент заправки для салатов, соусов, сладких блюд;
- как биодобавку-иммуномодулятор - принимать утром по чайной ложке.

Один из покупателей задал нашему Отделу качества вопрос: «Не содержатся ли в нашем арахисовом урбече афлатоксины?» Для справки: афлатоксины (сокр. от Aspergillus flavus toxins) – смертельно опасные органические соединения, которые производятся грибами, растущими на зернах, семенах и плодах растений с высоким содержанием масла (например, на семенах арахиса) и некоторых других субстратах. Мы задали этот вопрос производителю урбеча и получили Протокол испытаний ядер арахиса, из которых делается урбеч. В нем подтверждается, что содержание афлатоксина В1 <0,0001мг/кг при допустимом значении не более 0,005мг/кг.  

Энергетическая ценность 100г продукта:

Калорийность Белки Жиры Углеводы
551 ккал 26,3 г 45,2 г  9,9 г

Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.

05-09-2016 14:23:58
Недавно попробовала рецепт панакотты из такой пасты и агар-агара. Просто - а под соусом агавы и сок лайма - получился космос. Ружен именно такой вот - жидкий урбеч

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 495 374 87 30.

В этой же категории


Моя корзина Close

Оценить страницу

Давайте дружить!

Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Facebook ВКонтакте Twitter Youtube Instagram