Компания была создана в 2008 году с целью сохранения и продолжения духовных русских традиций и возрождения рецептов исконно русских продуктов. А принадлежит эта идея духовнику Свято-Успенского Святогорского мужского монастыря, расположенного в Псковской области, иеромонаху Ионе (Фалько). Цель, которая вдохновила организаторов производства, – восстановление храма и поддержание жизнедеятельности скита в селе Столбушино.
Сегодня «Столбушинский продукт» – это быстро растущая и динамически развивающаяся компания-производитель натуральных продуктов питания из экологически чистого сырья. Производство находится в Пушкинских горах.
Рецепты для продукции собирались из самых разных источников:
- найдены в монастырях,
- собраны хранителями местных культурных традиций,
- извлечены из исторических документов и рукописей.
Всё изготавливается «по старинке», на основе натурального сырья, без использования вездесущих ГМО, красителей, загустителей, усилителей вкуса и консервантов. Продукция делается только из трав, фруктов, ягод и меда, собранных в лесах, на полях и лугах Псковской области.
Первоначально вся работа осуществлялась вручную, но уже в 2015 году в оборот ввели новый цех. Однако и в настоящее время, по-прежнему большой объем работы делается вручную.
Ассортимент изделий «Столбушинского продукта» включает сбитни, звары, соки, варенье, томленые ягоды, мед, орехи в меду, цукаты из овощей и фруктов, местные травяные чаи, «иван-чай», произведенный по всем канонам русских травников.
Компания «Столбушинский продукт» является членом Российской торгово-промышленной палаты; лауреатом многих региональных и национальных конкурсов и выставок среди российских производственных компаний.
Давайте дружить!