Продукт выращен по 100% экологичной методике, в соответствии со стандартами органического земледелия. Не подвергался никаким видам промышленной обработки.
Это эксклюзивная продукция. Этот изюм делается только для внутреннего, даже, можно сказать, семейного пользования. 99% светлого изюма, продаваемого в магазинах и рынках, обработаны серой для придания золотисто-желтого цвета. Высушенный натуральным образом изюм из светлых сортов винограда имеет светло-коричневый цвет. Предлагаемый изюм именно такого цвета, делается он из светлого киш-миша (изюма без косточек). Сушится в тени, поэтому мягкий и «мясистый». Такого изюма на рынке практически найти невозможно.
Несколько слов о поставщике
ООО «Солнцефрукты» и ТМ «ФРУКТУРА» – поставщики органических сухофруктов и орехов премиум сегмента без промышленной обработки консервантами, красителями, жирами и маслами. Сушка сухофруктов происходит естественным путем – на солнце либо в тени, с использованием вызревших фруктов высших сортов и выращенных без применения химических удобрений, часть ассортимента сушится в дегидраторе при 40℃. Полученные таким образом сухофрукты сохраняют от природы максимум полезных свойств, имеют яркий, богатый вкус и прекрасный аромат.
ООО «Солнцефрукты» начали свою работу в 2008 году, и до сих пор их главным принципом остается КАЧЕСТВО поставляемой продукции. Вот, что они пишут о своей работе:
«Каждый год мы кропотливо ищем среди сотен предложений орехов и сухофруктов те, которые достойны нашего ассортимента. Таких предложений крайне мало. Мы лично ездим по хозяйствам стран СНГ, чтобы увидеть и убедиться самим в натуральности продукции, не взирая на то, какие документы и образцы продукции нам предоставляет фермер. После этого при необходимости проводим свои анализы. И только убедившись лично в том, что сухофрукты и орехи отличного качества, мы принимаем решение о том, включаем ли мы данное предложение в наш ассортимент или нет».
Документов, подтверждающих био- и органик-, к сожалению, нет, потому что небольшим хозяйствам это не под силу, но само земледелие производится по этим высоким стандартам, и качество продукции соответствующее.
Пищевая ценность в 100г продукта:
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
264 ккал | 2,9 г | 0,6 г | 66 г |
А вот интересное видео о том, как делают изюм:
