Вермишель «паутинка» Ширатаки
Тонкие и короткие по форме. Идеальны для приготовления первых блюд, или если вы просто длинным спагетти предпочитаете практичную «паутинку».
Ширатаки – секрет здоровья, красоты и долголетия, известный в Восточной Азии более 2000 лет. Мировым лидером по потреблению продукта является Япония: жители этой небольшой страны съедают около 200 тонн Ширатаки в год. Продукт является частью ежедневного рациона японцев. Что неудивительно, ведь среди них практически нет людей, страдающих от избыточной массы тела.
По текстуре и вкусовым характеристикам ширатаки похожи на рисовую лапшу фунчезу (белые, слегка прозрачные). При этом они имеют ряд неоспоримых преимуществ:
- Ширатаки – это супер низкокалорийный продукт.
- В Ширатаки практически нет углеводов и совсем нет жира.
- Макаронное изделие Ширатаки не содержит глютена.
- Гликемический индекс продукта 0!
Для производства Ширатаки используется только натуральное растительное сырье. Ширатаки изготовлены из коньяковой муки, получаемой путем измельчения до состояния порошка клубней растения коньяку. Этот уникальный корнеплод выращивают в особых экологических и климатических условиях на высоте более 800 метров над уровнем моря.
Ширатаки – натуральный продукт, который практически не содержит калорий, состоит из диетической клетчатки и рекомендован людям, которые заботятся о своем здоровье, контролируют массу тела, а также уровень сахара в крови.
Ширатаки всегда производят в маринаде, а расфасованы качественные ширатаки только в двойные пакеты, внешний из которых выполнен из экологичной крафт-бумаги со специальным окном для того, чтобы вы могли видеть продукт.
Способ приготовления
Вскройте упаковку, промойте содержимое пакета холодной проточной водой. Опустите в кипящий бульон или воду. Варите не более 2-х минут. Рекомендуется подавать в качестве гарнира к мясным и овощным блюдам, заправляя соусом.
Спагетти Ширатаки не имеют ярко выраженных вкусовых особенностей, поэтому отлично сочетаются с любыми видами заправок и соусов, а также подходят для приготовления салатов и маринадов (например, ширатаки, маринованные с зеленым луком и специями).
Это важно знать: в продукте не содержится вредных добавок Е, в том числе Е425 (коньяковая смола).
Кальция гидроксид в маринаде – продукт природного происхождения, который сохраняет свежесть и плотность Ширатаки. Также широко используется при производстве детского питания, напитков и шоколада.
Состав: мука из коньяку, кальция гидроксид, вода очищенная.
В 100 г:
| Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| 9 ккал | 0 | 0 | 0,6 г |
диетическая клетчатка - 3,56г.
