Стевия (Stevia Rebaudiana Bertoni) — южноамериканское растение, используется индейцами Гуарани в Парагвае в качестве подсластителя уже многие сотни лет. Листья этого небольшого зеленого кустика имеют приятный освежающий вкус.
Эти листья стевии собраны в самое благоприятное время, во время цветения растения. В это период медовая трава имеет максимально сладкий вкус. Сушка листьев производилась на солнце без использования высокотемпературной обработки. Это позволяет сохранить самые ценные целебные и питательные свойства растения. Листья стевии слаще сахара в 10-15 раз, несколько листочков стевии достаточно чтобы подсластить чашку чая или любого другого напитка.
Стевия является практически бескалорийной, гармонично сочетает в себе более 50 полезных веществ, ценные витамины и микроэлементы. Поэтому может использоваться диабетиками, в диетическом питании, для контроля веса и всеми, кто ведет здоровый образ жизни. Листья стевии можно добавлять по вкусу в качестве подсластителя во всех традиционных случаях применения сахара. Пары листочков стевии достаточно, чтобы подсластить чашку чая. Можно использовать как самостоятельный напиток, заваривая несколько минут в горячей воде или настаивая несколько часов в холодной воде.
Состав: сушеные листья стевии.
