Солёная кокосовая карамель с чили Настин-Сластин
Это лакомство – прекрасное дополнение к завтраку или лёгкому перекусу. Сочетайте с тостами, хлебцами, галетами – кому что больше нравится.
Продукт состоит только из натуральных ингредиентов. Не содержит сахара, молока, искусственных ароматизаторов и консервантов. Отличный выбор для тех, кто заботится о том, чтобы еда приносила не только наслаждение, но и пользу.
Комментарий отдела Качества И-МНЕ
Сладкий вкус кокоса подчёркивается солёными нотками, а чили лишь оставляет небольшое острое послевкусие. Десерт плотной текстуры. Понравится любителям вкусняшек послаще. Однако, за счёт сиропа топинамбура, выбранного в качестве подсластителя, десерт не навредит организму, т.к. не будет резких скачков сахара в крови.
Технология изготовления
Сироп топинамбура и ореховая паста и масло разогреваются вместе до температуры 40 градусов. Затем определённым образом смешиваются с чили и солью, обеспечивая однородность, и не допуская расслаивания.
Состав: кокосовое масло 5%, кокоса мякоть 35%, топинамбура сироп 58%, гималайская соль 1%, чили молотый 1%.
Пищевая ценность в 100г продукта:
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
355,7 ккал | 3,4 г | 18,9 г | 46,7 г |
Условия хранения: хранить при температуре не выше 24 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике не более 1 месяца.
