Предлагаем вашему вниманию качественные продукты из Индии. Почему мы выбрали именно их? Все просто: они 100% натуральны и не содержат никаких добавок.
Информация от поставщика
Мы работаем напрямую с производителями Индии и предлагаем широкий выбор экологичной сертифицированной продукции. Наша миссия состоит в создании на рынке большой ниши товаров из полезных для людей натуральных материалов, производство которых не приносит вред окружающей среде. Продукты, которые мы предлагаем, старательно отобраны нашими специалистами. Мы ставим своей целью сохранить и донести до потребителя все полезные вещества: витамины, минералы и эфирные масла.
Соль чёрная (Black salt Powder)
Вулканическая чёрная соль − еще один природный неочищенный вид соли. В Индии она известна под названиями Кала Намак и Санчал. Это вулканическая каменная соль, которая добывается в месторождениях, где присутствуют вещества, содержащие сероводород. Хотя соль и называется черной, внешне она бледно-розовая.
Польза чёрной соли
Чёрная соль богата веществами, действующими на организм подобно ферментам, улучшающим процессы пищеварения. Чёрная соль содержит йод, калий, серу, железо и другие микроэлементы. Однако, хлорида натрия в ней значительно меньше, чем в привычной нам поваренной соли. Потому ее использование уменьшает риск возникновения отложения солей в суставах. Также соль не повышает содержание натрия в крови, поэтому рекомендуется людям с высоким кровяным давлением.
Использование в кулинарии
На вкус чёрная соль менее солёна и более полезна, чем обычная. У неё четко выраженный серный минеральный привкус. Из-за этого чёрную соль достаточно часто используют для имитации яичного вкуса. Черной солью приправляют супы, салаты, гарниры, закуски, соусы, овощные паштеты и другие блюда.
