Сироп агавы тёмный, Royal Forest
Агава ценится не только благодаря своей превосходной внешности, она имеет большое значение в пищевой промышленности. Местные жители приготавливают из сока агавы сироп и сахар.
Сироп агавы содержит до 80% фруктозы, естественной природной формы сахара, которая не вызывает ускоренного повышения уровня сахара в крови. Чаще всего она встречается в фруктах и при умеренном употреблении благотворно влияет на состояние нашего организма.
Свежий сироп агавы – отличная замена рафинированного сахара и искусственной фруктозы с низким гликемическим индексом.
Это означает, что в кровь он всасывается медленнее, чем другие сахара (особенно белый сахар), и не вызывает резкого выброса инсулина в кровь и износа поджелудочной железы соответственно.
Сироп изготавливается с помощью выпаривания под вакуумом, при температуре не выше 55 градусов.
Идеален для тех, кто следит за фигурой и весом!
Комментарий отдела Качества И-МНЕ
Сироп агавы содержит много фруктозы, которая не всем диабетикам хорошо подходит. Поэтому обратите на это внимание!
В чём отличие светлого и тёмного сиропа агавы?
Отличие между светлым и тёмным сиропом агавы заключается в способе их производства. Тёмные сорта проходят длительную термическую обработку, процесс выпаривания и фильтрации, что делает его цвет темнее.
Светлый сорт обладает более нежным карамельным вкусом с травянистыми нотками и напоминает цветочный мёд. В отличие от него тёмный сироп оставляет насыщенное терпкое послевкусие.
Пищевая ценность в 100г продукта:
| Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| 310 ккал | 0,1 г | 0,4 г | 76,4 г |
