Шоколад Nilambari горький с какао бобами и гималайской солью
Горький шоколад с содержанием какао 69%. Органические сырые какао-бобы и гималайская соль создают контраст во вкусе, что особенно порадует истинных ценителей шоколада.
Комментарий отдела Качества И-МНЕ
У лакомства низкий гликемический индекс (ГИ) благодаря кокосовому сахару, он же придаёт шоколаду нежный карамельный вкус. ГИ кокосового сахара – 30-35. Это в 3 раза ниже, чем у обычного белого сахара.
Состав: какао тертое, сахар кокосовый органический, какао масло, какао бобы, ваниль стручковая, соль.
Пищевая ценность в 100г продукта:
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
606,9 ккал | 7,1 г | 48,8 г | 35,3 г |
Условия хранения: хранить при температуре от 15 до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 65%.
О поставщике
GreenMania – семейная этичная компания, вдохновители и создатели которой – Андрей и Нина Ермошенко. Глава семейства – успешный предприниматель, супруга — шеф-повар живой кухни, кулинарный блогер.
Главные принципы компании: этичность, экологичность, качество. Это значит, что люди работают честно, выбирают лучшее сырье для своих товаров, выбирают экологичную упаковку, сортируют отходы. На производстве работают положительно заряженные увлечённые люди «в теме», которые передают этот позитивный заряд в продукт.
При изготовлении шоколада температура не поднимается выше 45 °С, сохраняя при этом максимальную пользу продукта. Производство – на каменных жерновах, разлив и упаковка – вручную, исключительно с любовью :)
