Заказать звонок
Душевный магазин натуральных продуктов с честными составами. Отбираем лучшее из хорошего
Русская чёрная соль, 100г

Русская чёрная соль, 100г

Артикул: 08003
221 ₽
Обратите внимание
Новинка!
Вес нетто
100 г
Вес брутто
165 г
Страна производства
Россия
Производитель
TRAWA (Трава Фуд)
Срок годности
730 дней
Не содержит
сою, сахар, ГМО, арахис
Особенности
вегетарианский продукт
Тара
стекло
Выгодные комплекты
Всего 580 ₽ 636 ₽Экономия 56 ₽Подарочный набор: масло сыродавленное подсолнечное с эфирным маслом кориандра + черная соль
Выбрать
    Удобный возврат

    Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните +7 495 374 87 30 или напишите нам stolzakazov@i-mne.ru

    Русская чёрная соль Salt Lab

    Уникальный русский продукт. Подходит для всех блюд, особенно соль хороша с картофелем, мясом, овощными салатами. Можно просто поставить на стол в отдельной ёмкости.

    Комментарий отдела Качества И-МНЕ

    Ценный продукт, изготовление которого уходит корнями в наше далёкое прошлое, когда изготовление соли было промыслом трудным, а сама соль – продуктом дорогостоящим. Необычный цвет и вкус чёрной соли дают ржаная мука и обжиг в печи, которые делают вкус соли мягче.

    Как делают чёрную соль?

    Крупную каменную соль мешают с ржаной мукой, зашивают в лён и обжигают в печи в течение 7 часов. Такая соль содержит меньше натрия, больше кальция и углерода.

    История возникновения продукта

    В давние времена на Руси была, в основном, крупная соль, которую приходилось молоть. Использовать большие куски соли в хозяйстве и за столом было не очень удобно, ведь стоила она очень дорого, и люди дорожили каждой крупицей. Тогда придумали следующую технологию: каменную соль смешивали с мякишем ржаного хлеба или квасной гущей или пшеном (или любой другой крупой), заворачивали в лён и пережигали в печи. Иногда вместо льна использовали капустные листья – в зависимости от того, что было в наличии. Процесс пережигания занимал 7 часов, после чего соль выносили на двор под звёзды и таким образом святили. Когда на Русь пришло христианство, соль начали святить в церкви, а поскольку процесс приготовления – дорогостоящий и трудоёмкий, делали это один раз в год – в Чистый четверг. Отсюда и пошло название «четверговая соль». Получившиеся чёрные комья становились рассыпчатыми и уже эту чёрную соль было очень удобно использовать за столом.

    Кроме того, люди заметили ещё одно свойство чёрной соли – она помогала исцелять болезни. Сначала это приписывали магическим свойствам соли в принципе, затем освящению. Научное объяснение таково: в процессе обжига дополнительные компоненты становятся углём (именно он даёт такой чёрный цвет), а уголь – прекрасный абсорбент. И, соответственно, помогает выведению токсинов из организма – вот и лечебное воздействие.

    Состав: каменная соль.

    Условия хранения: хранить при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

    Отзывы

    Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым!
    Перед публикацией отзывы проходят модерацию.
    Почта не публикуется на сайте

    Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

    Экспертный контроль качества
    Экспертный контроль качества
    Мы проверяем качество, состав, технологию производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.
    Доверие
    Доверие
    И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 9 городах России и Украины.
    В И-МНЕ всё можно пробовать
    В И-МНЕ всё можно пробовать
    Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону и мы по-возможности добавим пробники в ваш заказ.
    Душевный сервис
    Душевный сервис
    Искренне заботливый сервис от каждого члена команды. Не понравился товар? Вернем деньги без чека. Бесплатная доставка по Москве от 3500 р и скидки на доставку в регионы.