В Италии множество способов приготовления этого национального блюда. Практически каждый город имеет свой традиционный рецепт. Великолепно сбалансированный набор риса, овощей, пряных трав и специй поможет вам легко и быстро приготовить настоящий ризотто, попробовав который вы почувствуете всю глубину очарования средиземноморской кухни.
Способ приготовления
Время варки: 20 мин. Для приготовления супа понадобится: сухая смесь 250г, вода или бульон, масло растительное или сливочное 30г, соль.
В разогретой на плите кастрюле нагреть масло, добавить содержимое пакета и слегка обжарить (15-20 сек) при этом раскроется вкус специй, входящих в состав блюда. Залить водой или бульоном, довести до кипения и варить до готовности на медленном огне. Добавить соль по вкусу.
Состав: рис длиннозерный, баклажаны сушеные, томаты сушеные, паприка, морковь сушеная, перец черный молотый, перец красный острый молотый, мускатный орех, асафетида, имбирь молотый, петрушка, базилик, розмарин.
Условия хранения: хранить в сухом, защищённом от прямых солнечных лучей месте.
Срок хранения после вскрытия: после вскрытия срок годности не изменяется.
