Предлагаем вашему вниманию качественные специи из Индии. Почему мы выбрали именно их?
- В специях полностью сохранено эфирное масло и все полезные вещества.
- Они 100% натуральны и не содержат никаких добавок.
Информация от поставщика
Мы очень тщательно подходим к самой закупке специй, беря только премиальное качество. В основном, у хозяев частных плантаций. После сбора и доставки специй на предприятие сырье проходит сортировку на японском оборудовании, отбраковывая примеси. Затем специи сушатся, часть из них перемалывается, делаются масалы. Оборудование, используемое для перемолки, позволяет поддерживать низкую постоянную температуру для того, чтобы максимально сохранить качество и аромат специй. Затем они тут же упаковываются (часть из них упаковывается в вакуум), чтобы максимально дольше сохранить их полезные свойства.
Предприятие, производящее специи, лицензировано, сертифицировано и входит в международный реестр производителей и поставщиков специй.
Перец черный, горошек (Black Pepper)
Чёрный перец – один из самых сильных стимуляторов пищеварения. Он повышает аппетит, способствует пищеварению и работе желудочно-кишечного тракта. Очищает пищеварительный тракт от токсинов, подавляет гнилостную микрофлору кишечника. Регулярное употребление перца нормализует обмен веществ и способствует более активному сжиганию жира. Чёрный перец способствует разжижению крови, усиливает её микроциркуляцию, очищает кровеносные сосуды и сосуды мозга. Источник антиоксидантов.
Использование в кулинарии
Перец идеален для супов, подливок, соусов, овощных салатов, маринадов, при приготовлении всех видов мяса, включая дичь, фасоли, гороха, чечевицы, квашеной капусты, гуляша, яиц, сыров, томатов, рыбы, консервированных овощей и для большого количества других блюд нашей кухни.
