Пастила с жимолостью, 50г

Пастила с жимолостью Chips de Frutas

Натуральная пастила без сахара. Вкусный, удобный и полезный перекус. Можно дать ребёнку в школу, взять на работу, в дорогу, на тренировку.

Какие у вас возникают ассоциации, когда вы слышите «жимолость»? Вкус жизни, молодости и долголетия, не так ли?

Жимолость – ягода уникальная! Она содержит 262 вещества, которые активно используются в китайской медицине.

Жимолость – источник антиоксидантов, органических кислот, пектиновых веществ, витаминов и сахара в легко усвояемой форме (8-12%).

Технология изготовления пастилы

1. Тщательный отбор. Сначала отбираются только спелые фрукты и ягоды, ведь от этого зависит вкус готовой пастилы. Закупаются они непосредственно перед изготовлением – из свеженького всегда вкуснее).

2. Фрукты и ягоды проходят предварительную обработку – мойку, очистку, яблоки запекаются в духовом шкафу, так содержание пектина увеличивается, а значит, и структура пастилы будет более ровная и гладкая.

3. Далее пюрирование в мощных производственных блендерах по авторским рецептурам и бережная сушка в течение 12-14 часов при температуре 45°С. При таком режиме сушки сохраняются практически все витамины и минералы, содержащиеся во фруктах и ягодах.

4. Сахар не добавляется! В некоторые виды пастилы добавляется мёд – для мягкости вкуса и избежания трещин на пастиле.

5. Фасовка и упаковка. Готовая пастила вручную нарезается на трубочки, чтобы к вам попали только отборные идеальные 2-3 трубочки в 1 упаковке.
Полиэтиленовое окошко помогает защитить пастилу от влаги, а крафтовая упаковка оберегает её от механических повреждений.

Так получается эко-пастила Chips de Frutas.

Глютен, арахис и сою пастила абсолютно точно не содержит. Единственное, при изготовлении Пастилы с грецким орехом используется грецкий орех, но для этого есть отдельный дегидратор, и следы ореха на других видах пастилы не будет.

Польза для здоровья

Пастила Chips de Frutas — источник большого количества ценных элементов и витаминов. Среди всего спектра витамины РР и В2, С и А имеют наибольший процент содержания. А так как минеральные компоненты не повреждаются в процессе сушки, то железо, фосфор, натрий, калий, кальций и магний отлично усваиваются организмом. Весь химический состав благотворно влияет на внешний вид, на ткани мышц, ногтей и сосудов. Пищевые волокна нормализуют работу кишечника.

Полезные свойства жимолости:

• укрепление иммунитета;
• вывод токсинов из организма;
• приведение в норму обмена веществ и пищеварения.

Состав: печёное яблоко, банан, жимолость, мёд.

Пищевая ценность в 100г продукта:

Условия хранения: хранить в стеклянной посуде с плотной крышкой.