Паста из оливок сорта Каламата
Это паста из оливок, которые называют королевскими за их непревзойденные вкусовые качества. Паста содержит мякоть оливок сорта Каламата и органическое оливковое масло Extra Virgin, а также натуральные специи и соль.
Внимание: паста может содержать косточки или их фрагменты.
Как оливки избавляют от горького привкуса?
Свежесобранные оливки обычно очень горькие, поэтому их в течение нескольких месяцев вымачивают в воде с морской солью, где происходят естественные процессы, в результате чего оливки избавляются от горького привкуса. Для оливок сорта Каламата требуется 6 месяцев вымачивания, а для зелёных оливок сорта Амфисса – до 9 месяцев.
Состав: оливки сорта Kalamata* 74%, зелёные оливки* 20%, оливковое масло Extra virgin* 5%, чеснок*, базилик*, ореган*, морская соль.
*Продукт произведён по стандартам экологического земледелия ЕС.
Пищевая ценность в 100г:
| Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| 256 ккал | 1,8 г | 25,1 г | 1,4 г |
Условия хранения: хранить в прохладном тёмном месте. После вскрытия продукт хранить в холодильнике.
