Пальмовый сахар, 454г (Aroy-D)

По поводу патоки - я не ощутил присутствия этой патоки в данном продукте, только тонкие нотки карамели и солода, что вызывает у меня подозрения о том, что это фальсификат/имитация, сделанная из рафинированного сахара и подкрашенная карамелью и солодом.
Или натуральный сахар соцветия пальм таким и должен быть по вкусу?
Дело не во вкусе, а в чувстве насыщения - из мёда, сиропа топинамбура и сахара сырца (тем более) никто никаких так называемых "излишков" не убирал, потому то я и чувствую от них здоровое насыщение, это не вопрос вкуса.
Вообще-то, когда я покупал этот так называемый "НЕрафинированный" пальмовый сахар, я как раз и ожидал, что подобно нерафинированному сахару-сырцу, он и будет давать насыщение и удовлетворение.
А "быстрые углеводы" имеются и у сахара рафинада (сахарозы), только полезным его уже ни один человек, разбирающийся в теме ЗОЖ, называть не станет.
Да, организм мой не "нашёл вкус" в данном "пальмовом сахаре", и не удивительно, ведь он, как вы упомянули "очищенный от грубых волокон и избытка патоки".
А разве цельнозерновую муку не ценят именно потому, что в ней сохранены ценные грубые волокна? В цельном натуральном продукте нет лишнего и избытка, моё мнение.
Однако ваша логика мне понятна.
Рад, что имел возможность оценить логику и подходы к вопросам качества магазина И-МНЕ на данном лакмусовом примере.

Распробовал получше этот пальмовый сахар и, к сожалению своему, обнаружил эффект "чем больше ешь, тем больше хочется", который (по моему опыту) характерен для денатурированных рафинированных продуктов - сахарозы в частности.
Что это за упомянутый "эффект"?
Это когда ешь что-то, чтобы утолить жажду или голод, но употребив рафинированный "пустой" продукт, чувствуешь, что всё равно хочется. Не наедаешься, одним словом.
Ничего подобного я не ощущаю, когда употребляю сахар-сырец, мёд или сироп топинамбура - от них есть явственное ощущение удовлетворённости и чувство меры, когда достаточно.
А с этим пальмовым сахаром нездоровое возникает желание ещё есть, хотя явной потребности уже быть не должно, ведь я только что съел уже солидную порцию...
Итог: больше покупать это и есть я не буду, а остатки придётся утилизировать.

Хрустит на зубах, напоминая сахар-рафинад, но значительно мягче, быстро тает во рту.
По вкусу похож на тростниковый сахар с карамельными и солодовым нотками, ненавязчивый. Вполне подойдёт к напиткам (чай, какао и т.д.), для чего его и брал. :)

Был бы рад, если бы в описании была дополнительно информация по гликемическому индексу и насколько подходит диабетикам.