Этот очищенный грецкий орех мы признали самым симпатичным в соотношении «цена-качество» из всех, что исследовали: у него правильный светлый цвет, идеальная ореховая текстура и настоящий «грецкий» вкус.
В И-МНЕ Москва всегда есть грецкий орех свежего урожая.
Свойства и польза грецкого ореха
- Грецкий орех – известный стимулятор умственной активности и лучший помощник для работников умственного труда.
- Отлично помогает восстанавливаться после физических нагрузок.
- Способствует снижению холестерина, очищению сосудов и укреплению сердечной мышцы.
- Содержит витамины А, С, Е, РР, кальций, йод, магний, медь, железо.
- Является источником полезных жирных кислот.
- Богат антиоксидантами, белками и клетчаткой.
- Благодаря йоду полезен для щитовидной железы.
- И наконец, грецкий орех – проверенный антидепрессант: поднимает настроение!
К малоизвестным полезным свойствам грецких орехов относится их влияние на мужскую фертильность. Исследования помогли обнаружить, что 75 граммов орехов в день значительно улучшают жизнеспособность, подвижность и морфологию сперматозоидов у мужчин.
Как употреблять грецкий орех
Мюсли и каши станут полезнее, если добавить в них грецкий орех.
Энергетические батончики: смешайте грецкий орех с любимыми орехами, сухофруктами. По желанию добавьте какао в любом виде или суперфуды – сладости станут ещё полезнее.
Грецкие орехи – отличная основа для полезных конфет, печенья, козинаков.
Натуральное «тесто» для тортов и пирожных: смешайте грецкий орех с фиником, можно добавить миндаль. Из такого теста легко вылепить корж для натурального торта или корзиночку для полезного пирожного.
Ореховое молоко: замочите грецкие орехи на 6-8 часов. После этого смешайте их в блендере с водой, мёдом, сиропом агавы или другими подсластителями. Молоко станет шоколадным при добавлении какао-бобов, или кэроба, а с помощью ванили – ванильным.
Подробнее о том, как делается ореховое молоко, читайте в нашей статье «Ореховое молоко – виды и рецепты»
А еще из грецкого ореха делают очень вкусный урбеч – паста из грецкого ореха, универсальная и полезная.
Витаминный микс RAW
Супер-простой рецепт: перемешайте всё в блендере. Полезная смесь готова!
Смесь следует хранить в холодильнике (может храниться до 3 месяцев), принимать натощак, как поливитаминную добавку или использовать, как полезный джем: добавлять в кашу, намазывать на хлебцы, есть с чаем.
Песто-соус из грецкого ореха с авокадо
- 1/2 чашки грецких орехов, порубленных;
- 2 авокадо;
- 1 чашка свежего базилика;
- 1 чайная ложка чеснока, мелко порубленного;
- сок 1/2 лимона;
- 3/4 чашки оливкового масла,
- 1 чайная ложка соли,
- 1 чайная ложка молотой паприки
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Песто можно использовать для салатов и бутербродов, а также для заправки макарон, риса, гречки.
Также у нас есть грецкие орехи в упаковке 1кг по привлекательной цене!
Пищевая ценность на 100г:
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
654 ккал | 15,2 г | 65,2 г | 7 г |
Срок хранения: до 12 месяцев в сухом месте. Хранить в холодильнике.
