Мука рисовая «Гарнец» без глютена
Рисовая мука – лидер среди других видов злаковой муки по биологической ценности белка и содержанию крахмала.
Комментарий отдела Качества И-МНЕ
Редко какая глютен-фри выпечка обходится без рисовой муки. Белая, лёгкая и совершенно безопасная, рисовая мука даёт необходимую текстуру хлебу, сырникам, хрустящим хлебцам и печенью. Эта мука не имеет ярко выраженного вкуса, а потому хорошо сочетается с любыми начинками.
Рисовая мука: польза для здоровья
Рисовая мука является хорошим источником растительного белка, сбалансированного и полноценного по аминокислотному составу, содержит натрий, калий, магний, фосфор, витамины В1, В2 и РР.
В её состав входят биотин (витамин), амилопектин и цинк (микроэлемент), значительное количество крахмала, который легко усваивается организмом человека, немного клетчатки (до 1 %) и моно-и дисахаридов (до 0,4 %).
Состав: 100% мука из риса.
Пищевая ценность в 100г продукта:
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
350 ккал | 7 г | 0,5 г | 78 г |
Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 70% в чистом, сухом, хорошо проветриваемом помещении.
