Мука из пшеницы спельты цельнозерновая БИО от ООО «Черный хлеб»
Мука изготовлена из спельты, выращенной в соответствии с экологическими стандартами, без внесения в почву химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.
ООО «Черный хлеб» – уникальное сельхозпредприятие не только в масштабах Алексинского района, но и Тульской области в целом. Агрофирма, ориентированная на производство экологически чистой продукции растениеводства, является членом ассоциации биопроизводителей «Агрософия», прошла строжайший экоконтроль и имеет сертификат «Чистые росы BIO».
Предприятие «Чёрный хлеб» ведёт свою деятельность на землях Алексинского района Тульской области с 2012 года. За основу выбрано органическое земледелие, ведь бережное отношение к земле – это бережное отношение к здоровью человека. При обработке почвы применяется влаго- и энергосберегающая экстенсивная беспахотная технология, которая способствует естественному протеканию всех процессов в почве и растениях. Протравливание семян перед посевом или внесение любой другой химии не производится.
О пользе спельты
Спельта – дикая форма пшеницы, близкая к её мягким сортам, отличается высоким содержанием витаминов группы В и D. По содержанию фосфора, железа, калия, селена, жира и жирных кислот во много раз превосходит пшеницу. Спельта укрепляет защитные силы организма против аллергических белков. Помол осуществляется на мельнице с каменными жерновами, что сохраняет весь комплекс полезных веществ в их естественной, природной форме.
Спельта неприхотлива, хорошо растёт в разных климатических условиях, устойчива к вредителям и, что самое важное, не переносит минеральные удобрения. Именно поэтому спельту и продукты из неё можно смело употреблять в пищу даже детям.
Пророщенная спельта особенно хорошо способствует укреплению иммунной системы человека, а продукты из неё (хлеб, крупы, макароны) являются более здоровой заменой пшеничным.
Пищевая ценность в 100г продукта:
| Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
| 155 ккал | 12 г | 0,7 г | 25,1 г |
Вес: 1 кг
Страна происхождения: Россия
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%
Изготовлено в соответствии с ТУ 9293-001-37358417-2014
Сертифицировано «Эко-контроль», RU-BIO-001
