Масло из семян амаранта – новый функциональный продукт питания. Прессовое, первого холодного отжима амарантовое масло вырабатывается по оригинальной технологии, созданной и запатентованной научно-производственным предприятием «Русская Олива». Обладает бактерицидными, антиоксидантными, иммуномодулирующими, регенерационными и противоопухолевыми свойствами.
Амарантовое масло уникально благодаря высокому содержанию сквалена (6%)! Сквален – регулятор важнейших обменных процессов в организме!
- Сквален – сырьё для синтеза гормонов!
- Сквален – нормализует уровень холестерина!
- Сквален – защищает клетки организма от токсинов!
- Сквален – обладает противоопухолевыми свойствами!
- Сквален – имеет выраженное иммуномодулирующее действие!
- Сквален – помогает в восстановлении после сеансов химиотерапии!
Витамин Е – второй по важности компонент амарантового масла, он необходим человеку, особенно в пожилом возрасте:
- для нормализации работы сердца;
- улучшения холестеринового баланса;
- повышения эластичности стенок сосудов;
- значительного снижения риска тромбообразования;
- в качестве антиоксиданта для профилактики онкологических заболеваний.
Амарантовое масло отличается высокой концентрацией фосфолипидов, которые:
- являются важной частью клеточных мембран, содержатся в нервной ткани;
- способствуют пищеварению и правильному обмену жиров;
- обладают ярко выраженной функцией защиты печени;
- благодаря своим антиоксидантным свойствам противодействуют развитию атеросклероза, возникновению опухолей.
В масле содержатся и другие биологически активные соединения:
Фитостерины – структурные элементы всех клеточных оболочек, незаменимый материал для образования гормонов, витаминов, желчных кислот; фитостерины играют важную роль в снижении уровня холестерина ЛПНП («плохого» холестерина) в крови.
Каротиноиды – обладают многообразными механизмами действия, наиболее важное из которых – их антиоксидантная активность; снижают риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Комплекс активных компонентов делает амарантовое масло эффективным природным средством профилактики и лечения болезней сердца и сосудов, атеросклероза, диабета, нарушений обмена веществ и других заболеваний. Масло из семян амаранта прошло клинические испытания, рекомендовано НИИ питания РАМН (протокол № 10 от 25.11.2005 г.). Нерафинированное амарантовое масло не рекомендуется нагревать, лучше заправить им уже готовое блюдо.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ: индивидуальная непереносимость продукта. Амарантовое масло в медицине используется в сочетании с традиционными схемами лечения. Оно значительно снижает проявление побочных эффектов после применения медикаментов.
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ: при температуре хранения не выше 10 градусов – 1 год. Хранить в плотно-закрытой темной таре, рекомендуется в холодильнике. После открытия рекомендуется использовать масло в течение месяца. Держать подальше от тепла и света. Масло легко окисляется, поэтому необходимо беречь его от воздействия света и воздуха.
