Экологически чистые семена льна коричневого (конверсия к БИО) от компании «Био-Хутор Петровский». Идеальны для проращивания или приготовления вкусных каш.
Слова «конверсия к БИО» означают, что это продукт переходного периода к органическому земледелию, пока что не имеющий БИО-сертификата.
Семена льна: польза для организма
Льняное семечко – источник жирных кислот Омега-3, Омега-6, Омега-9; витаминов F (играет важнейшую роль в жировом и холестериновом обмене), А и Е (витамины молодости, улучшают состояние кожи), витаминов группы В. Селен, входящий в состав льна, препятствует образованию и развитию опухолей, способствует улучшению зрения и выведению из организма тяжелых металлов.
Семя льна богато лецитином, который содержит важную для нас клетчатку. Лигнанов – так называемых «растительных гормонов» – лен содержит примерно в 100 раз больше, чем в других растительных продуктах. Это антиоксиданты, которые препятствуют развитию рака.
Семена льна: применение
Лен широко используют в медицине, косметологии и кулинарии.
В народной медицине семена льна – чуть ли не панацея от практически всех болезней. Благодаря обволакивающим свойствам семена льна – прекрасные помощники при болезнях пищеварительного тракта, легких. Также лен используется для профилактики запоров и как хорошее мочегонное средство.
В косметологии на основе льняных семян делаются всевозможные маски, ванночки и другие средства по уходу за кожей и волосами.
В кулинарии помимо проращивания, семена можно добавлять в салаты, йогурты, смузи, коктейли, в домашнюю выпечку.
О поставщике
«Био-хутор Петровский» – крупнейшая компания, производящая экологические продукты питания с широким ассортиментом (более 100 товарных позиций). Производственные площадки расположены в Ростовской области, хутор Петровский. Предприятие существует более 20 лет, 8 из которых занимается экологическим хозяйствованием. Продукция сертифицирована «Эко-контроль» RU-BIO 001 на соответствие экостандартам СтО «Агрософия». Под брендом «Био-хутор Петровский» выпускается экопродукция премиум качества, контроль за которым ведется на всех этапах: от выращивания с/х культур до упаковки готовой продукции.
О выращивании БИО-продукции
Земля обрабатывается щадящими методами, без использования химии. Здоровая почва способна дать не только хороший урожай, но и иммунитет растениям для борьбы с вредителями. При посеве используются только специальные БИО-семена, лишенные синтетических и химических обработок. Полностью исключено использование искусственных удобрений – ядохимикатов (пестицидов и гербицидов), ГМ компонентов, минеральных удобрений, т.к. природе очень сложно «утилизовать» подобную сельскохозяйственную химию. Биопродукты выращиваются только традиционными методами. Чтобы увеличить урожайность, поля удобряются животным навозом из био хозяйств, компостом, пожнивными остатками, сидеритами и др.
При обработке органических продуктов с маркировкой БИО (BIO) или Органик (Organic) запрещено применение пищевой химии – красителей, ароматизаторов, загустителей, антиокислителей, различных консервантов, антиоксидантов, стабилизаторов, улучшителей и усилителей вкуса и иных добавок искусственного происхождения. Также запрещается использовать химические методы переработки, в частности рафинирование и гидрогенизация жиров.
Продукция «Био-Хутор» сертифицирована «Эко-Контроль», RU-BIO-001, на соответствие экостандартам СтО «Агрософия».
Пищевая ценность в 100г продукта:
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
493,5 ккал | 21,6 г | 38,1 г | 14,5 г |
