Состав: лиофилизированные продукты: сыр Пармезан (молоко), лук, сыр (молоко), лук-шалот, обезвоженные продукты: соус Бешамель (обезжиренное сухое молоко, модифицированный крахмал, молочная сыворотка, пищевая клетчатка, соль), крахмал картофельный, препарат бульона (соль, лактоза (молоко), растительный жир гидрогенизированный, экстракт растительного белка, экстракт дрожжей, сушеные овощи: лук, морковь, лук-порей, помидоры, сельдерей, куркума, петрушка, чеснок), панировочные сухари (мука мягкой пшеницы тип “0”, вода, дрожжи), взбитые сливки в порошке (молоко), паприка, белый перец. Продукт не содержит ГМО.
ЛИОФИЛИЗАЦИЯ - технология изготовления нашей продукции. Заключается в полном удалении влаги из замороженного сырья через вакуумную сублимацию, что обеспечивает важные преимущества конечного продукта: пищевая ценность и органолептические свойства такие же, как у исходных свежих продуктов. Низкий вес в связи с отсутствием влаги и, следовательно, легкость в обращении и снижение затрат на транспортировку.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 14.90 г., жиры 18.70 г., углеводы 49.20 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта: 429 Ккал (1798 кДж).
