Заказать звонок
Душевный магазин натуральных продуктов с честными составами. Нам 11 лет!
Корица цейлонская Alba Premium, 30г (Юнайтед спайс)

Корица цейлонская Alba Premium, 30г (Юнайтед спайс)

Артикул: 06895
290 ₽
Вес нетто
30 г
Вес брутто
42 г
Страна происхождения
Шри-Ланка
Страна производства
Россия
Производитель
Юнайтед Спайсез
Срок годности
365 дней
Не содержит
сою, сахар, ГМО, рафинированные компоненты, соль, арахис, глютен
Сертификат «Без глютена»
нет
Особенности
сыроедный продукт, вегетарианский продукт
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте
Тип
Корица
Максимальная температура
-
Минимальная температура
-
Состав
Цейлонская корица.
Название модели
Корица
Единиц в одном товаре
Один
Доставка по Москве и МО

Самовывоз - бесплатно:  

  • м.Преображенская площадь/ м.Черкизовская
  • м.Ботанический сад
  • м.Курская

Нашим курьером:

  • на сумму от 1500р: бесплатно в пределах МКАД
  • на сумму до 1500р: 400р в пределах МКАД,
  • 500р - до 1км от МКАД, 500р - от 1км от МКАД (+50р за каждый новый км)

Службой Боксберри:

  • самовывоз из пункта выдачи (см. цену при оформлении заказа)
  • курьером Боксберри (см. цену при оформлении заказа)

По России
Мин. сумма заказа – 700р.

  • Cлужбой Boxberry – от 200р.
  • Почтой России – по тарифам почты.

В другие страны доставка тоже есть.

 

Удобный возврат

Если не устроило качество товара – вы можете вернуть его, предоставив чек. Позвоните +7 495 374 87 30 или напишите нам stolzakazov@i-mne.ru

 


Цейлонская корица – самая дорогая и наиболее ценная по своим вкусовым качествам, благородная корица, которую ещё называют Cinnamomum zeylanicyn. Теплый чарующий аромат пряности особенно хорошо сочетается с мускатным орехом, шоколадом, яблоками и грушами. Ее используют для ароматизации муссовых десертов, печенья и сладких блюд из творога и фруктов, а иногда просто добавляют в тесто. Корица также применяется для ароматизации соусов, салатов, маринадов, кондитерских изделий, варенья, компотов.

Особенности цейлонской корицы сорта ALBA:

  • лучший в мире сорт цейлонской корицы
  • самая тонкая кора
  • самый маленький диаметр палочки
  • самая молодая кора, содержащая максимум полезных свойств.
  • не пахнет, пока имеет вид палочки, в отличии от кассии. Отдает свой аромат только после разламывания или помола.
  • тонкий, нежный аромат без резких ноток
  • самый сладкий и пряный вкус из всех сортов

    Добавляется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликеров, ароматизации алкогольных и горячих напитков (чаёв).

    Наиболее качественную корицу получают в Шри-Ланке. Ланкийская корица изготавливается из очень тонкой мягкой коры светло-желтоватого или коричневого цвета, обладает приятным ароматом и необычно сладким, тёплым и приятным вкусом.

    Основные отличия настоящей цейлонской корицы от кассии (фальшивой корицы, которую часто можно встретить в магазинах): 

    1. Стенки цейлонской корицы гораздо тоньше (на срезе палочка настоящей цейлонской корицы напоминает сигару из скрученных листьев). 
    2. Палочку цейлонской корицы легко сломать руками. Стенки кассии жесткие и трудно подвергаются перемолке. 
    3. У цейлонской корицы нежный сладкий вкус с тонкими нотками цитрусовых. У кассии – острый, насыщенный вкус. 
    4. Очень низкое содержание токсичного кумарина в цейлонской корице (0,005-0,01%), в кассии – 3-5%. 

      Применение в кулинарии

      Корицу добавляют в выпечку, десерты, шоколад, конфеты. В сладких блюдах она замечательно сочетается с яблоками, грушами, тыквой, курагой, вишней. С ее помощью ароматизируют напитки, добавляют в каши, варенье, соусы. Также часто корица используется в острых блюдах из курицы, свинины или баранины. В Азии коричный порошок является одним из компонентов смесей пряностей. Ещё корицу применяют в консервировании, особенно в маринадах.

      Противопоказания

      Не рекомендуется принимать корицу при различных внутренних кровотечениях, а также во время беременности (т.к. эта приправа способствует сокращению матки).

      Пищевая ценность в 100г продукта:

      Калорийность

      Белки

      Жиры

      Углеводы

      279 ккал

      3,9 г

      3,2 г

      58 г

      Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.

      Отзывы

      Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым!
      Перед публикацией отзывы проходят модерацию.
      Почта не публикуется на сайте

      Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

      Экспертный контроль качества
      Экспертный контроль качества
      Мы проверяем качество, состав, технологию производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.
      Доверие
      Доверие
      И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 9 городах России и Украины.
      В И-МНЕ всё можно пробовать
      В И-МНЕ всё можно пробовать
      Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону и мы по-возможности добавим пробники в ваш заказ.
      Душевный сервис
      Душевный сервис
      Искренне заботливый сервис от каждого члена команды. Не понравился товар? Вернем деньги по чеку. Бесплатная доставка по Москве от 1500 р и скидки на доставку в регионы.
      В этой же категории
      Вы смотрели