Органическое кокосовое молоко
Получено из органических кокосов, которые были выращены без использования усилителей роста, пестицидов и других химикатов. Нашей команде очень понравился сливочный несладкий вкус этого молока.
Растительное молоко – отличная альтернатива коровьему, так как оно быстро усваивается, подходит для людей с лактозной недостаточностью и аллергикам. Молоко из кокоса станет прекрасным дополнением к пище во время поста.
Как делают кокосовое молоко?
Кокосовые орехи (коричневые), из которых делают молоко, выращиваются в экологически чистых районах острова Шри-Ланка без использования удобрений и усилителей роста. Молоко получают из мякоти ореха. Жирность регулируется путём добавления чистой воды.
Кокосовое молоко: полезные свойства
Содержит кальций, натрий, медь, калий, магний, марганец, витамины С, Е, В1, В3, балластные вещества и жиры.
Такое молоко рекомендуется к ежедневному употреблению, т.к. оно:
- прекрасно утоляет жажду и даёт чувство насыщения;
- замедляет старение кожи (благодаря большому содержанию витамина Е);
- содержащиеся витамины Е и С помогают с различными заболеваниями кожи;
- снижает уровень плохого холестерина (содержит балластные вещества);
- богатый источник микроэлементов;
- отличное средство для укрепления иммунитета.
Кокосовое молоко: применение
Кокосовое молоко является популярным пищевым ингредиентом и основой многих блюд в Юго-Восточной и Южной Азии, Индонезии, Малайзии, Шри-Ланки и Таиланда. Кокосовое молоко особенно вкусно в составе смузи и банановых топингов.
Хотим поделиться с вами вкусным, полезным и очень простым рецептом!
Смузи для завтрака
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 100мл кокосового молока;
- 2 ст. л. какао;
- 2 ст. л. кокосового сахара.
Для приготовления напитка с шоколадными нотками понадобится соединить в блендере ломтики одного небольшого банана, 100мл молока кокоса и по 2 столовые ложки какао и кокосового сахара. Готовый смузи можно украсить кокосовой стружкой. Смузи с кокосовым молоком – питательный напиток, который не только взбодрит и позволит быть в тонусе целый день, но и просто подарит хорошее настроение!
В косметических целях кокосовое молоко – это прекрасное средство для снятия макияжа, а также хороший помощник при солнечных ожогах.
Состав: органическое кокосовое молоко 50%, вода 50%.
Пищевая ценность в 100г продукта:
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы | Клетчатка |
172 ккал | 1,2 г | 17,0 г | 3,6 г | 1,4 г |
Натрий: 27мг
Насыщенных жиров: 15,4 г
Кокосовый сахар: 1,4 г
Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.
О поставщике
Компания Econutrena удостоена Золотой награды за продукты на основе кокоса, так как работает исключительно с органическим сертифицированным видом сырья. Благодаря внутренним стандартам качества и жёстким соблюдениям требований международных стандартов, продукция Econutrena – постоянный призёр международных продуктовых выставок, обладатель халяльных и органических международных сертификатов, включая BRC, BSCI, Euro Leaf, а также EU Organic Bio.
