Свежая клюква из Владимирской области. Дикорастущая. Собирается на болотах.
Клюква: польза для здоровья
Дикая свежая клюква, которая есть у нас в И-МНЕ Москва, богата витаминами и полезными веществами. «Журавлиная ягода», как называют её на западе, улучшает пищеварение, снижает давление и снимает усталость. Кроме того, клюква – прекрасное средство против стресса и депрессий. Собранная поздней осенью, ягода может храниться около двух лет, поэтому можно смело запасаться клюквой на зиму.
Как хранить?
Если не планируете использовать клюкву в течение месяца, то уберите её в морозилку. Для этих целей лучше приобрести в любом хозяйственном магазине специальный контейнер.
Использование в кулинарии
На первый взгляд может показаться, что применение клюквы в кулинарии не так уж широко, однако, это мнение ошибочно. Из кисловатых ягод получаются превосходные витаминные напитки, морсы, компоты, отличные соусы, прекрасно сочетающиеся с мясом, маринады для рыбы, клюкву добавляют в квашеную капусту, делают из нее желе, джемы и начинки для пирогов. Эта ягода сохраняет отличный вкус и полезные свойства в любом виде.
Вы можете заказать клюкву с доставкой на дом. Это поможет вам сэкономить время, а приятная цена станет отличным бонусом к вкусному и полезному продукту.
Пищевая ценность в 100г продукта:
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
15,2 ккал | 0,7 г | 0,5 г | 8,2 г |
Условия хранения: 30 дней в холодильнике.
