В киноа очень высокое содержание растительного протеина, поэтому специалисты рекомендуют включать ее в рацион при соблюдении различных диет, в том числе безглютеновых. Богатое содержание витаминов в составе киноа, дает организму все необходимые вещества. В ее состав входят: множество витаминов группы А, В, С и Д, фолиевая кислота, рибофлавин, альфа-токоферолы, а также минералы, такие как: Железо, медь, кальций, магний, фосфор и марганец.
Употреблять в вареном и тушеном виде.
Состав: киноа белая.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте.
