Молочная продукция «Асеньевская ферма» изготовлена из натурального коровьего молока, полученного от животных, выращенных без применения антибиотиков, стимуляторов откорма, гормональных препаратов на собственной ферме в экологически-чистом районе Калужской области.
«Асеньевская Ферма» производит и продает только органические продукты, что означает применение только натурального сырья и строгое соблюдение технологии производства.
Благотворное действие органических молочных продуктов связано не только с тем, что они не содержат никаких токсичных веществ, антибиотиков или гормонов. Их пищевая ценность и состав существенно отличаются от состава обычных молочных продуктов. Так, по данным исследований, проведенных в Великобритании, органическое молоко содержит на 2/3 больше жирных кислот омега-3, чем обычное. Очень важно и то, что органические молочные продукты отличаются оптимальным соотношением жиров омега-3 и омега-6 – 1:1. Кроме этого, в органическом коровьем молоке обнаружено значительно больше антиоксидантов - витамина Е (альфа-токоферола), бета-каротина, лютеина и зеаксантина, чем в неорганическом.
