Дорогие! В связи с огромным наплывом заказов, сообщения о сборке присылаем в течение 2 дней. Спасибо, что вы с нами!

Заказать звонок
Душевный магазин натуральных продуктов с честными составами. Нам 11 лет!

Дорогие! В связи с огромным наплывом заказов, сообщения о сборке присылаем в течение 2 дней. Спасибо, что вы с нами!

Хлеб без глютена из пророщенной гречки с куркумой, 400г

Хлеб без глютена из пророщенной гречки с куркумой, 400г

Артикул: 07782
180 ₽
Вес нетто
400 г
Вес брутто
400 г
Страна производства
Россия
Производитель
ИП Митрохова
Срок годности
4 дня
Не содержит
сахар, арахис, глютен
Сертификат «Без глютена»
нет
Особенности
вегетарианский продукт
Условия хранения
при температуре от +20°C до +25°C
Скоропорт/Хранение в холоде
да (службой Boxberry и Почтой России не отправляем)
Дни привоза в магазин
понедельник, четверг
Доставка

По Москве и МО

  • Самовывоз, м. Менделеевская: бесплатно
  • Курьером:
    - на сумму от 4500р: бесплатно в пределах МКАД
    - на сумму до 4500р: 280 - 500р, зависит от удалённости

По России
Мин. сумма заказа – 700р.

  • Cлужбой Boxberry – от 200р.
  • Почтой России – по тарифам почты.

В другие страны доставка тоже есть.

 

Удобный возврат

Если не устроило качество товара – вы можете вернуть его без чека. Позвоните +7 495 374 87 30 или напишите нам stolzakazov@i-mne.ru

 

После оплаты заказа НЕ ПЕРЕЖИВАЙТЕ, что в личном кабинете он отображается неоплаченным. Со своей стороны мы должны подтвердить оплату, а это мы сделаем только после сборки заказа и согласования с вами деталей! Только тогда ваши деньги спишутся окончательно.

 


Внимание! Так как хлеб долго не хранится и на него повышенный спрос, то бронируем для самовывоза только на один день, потом убираем из заказа. Благодарим за понимание.

Хлеб без глютена из пророщенной гречки с куркумой

Вкусная и полезная альтернатива привычному магазинному хлебу. Также это продукт – для тех, у кого имеется непереносимость определённого вида белков – глютена (клейковины) и близких к нему белков (авенин, гордеин и др.), содержащихся в злаках: пшеница, рожь ячмень.

Без сахара, муки дрожжей. Такой хлеб настраивает пищеварение, выводит токсины и просто полезен, так как содержит в себе все составные части зерна.

Комментарий отдела Качества И-МНЕ

Всё, как мы любим, правда-правда! Цельное зерно и семена, сохранившие самые полезные свои части: зародыш и оболочку. Помол непосредственно перед выпечкой и честное «нет» рафинированному сахару и дрожжам. Этот безглютеновый хлеб имеет нежный вкус зелёной гречки и лёгкую острую нотку, которую даёт куркума. Намажьте кусочек маслом и посыпьте солью и перцем – перец усиливает целебные свойства куркумы.

Как готовится хлеб?

Всё делается просто, с минимальным вмешательством: первым делом проращивается гречка (в течение 2-х дней до «молочных» всходов). Затем она измельчается. Тесто замешивается, выстаивается, добавляется соль, выпекается.

Многие волнуются по поводу того, что при выпекании хлеба теряются полезные свойства пророщенных зёрен. Давайте разберёмся.

При выпекании хлеба температура в мякише не поднимается выше 60°С, то есть происходит мягкая пастеризация исходного сырья. Это один из самых щадящих способов приготовления пищи, при котором не разрушаются такие витамины как В6, РР и Е. Витамины В1, В2, В9 разрушаются не более чем на 5-10%. Самый «капризный» витамин С может быть разрушен и на 50%.

Макро- и микроэлементы, которыми богата пророщенная гречка, меньше всего подвержены температурному влиянию и теряются всего лишь на 2-3%.

Поэтому, употребляя этот хлеб, вы можете быть уверены, что продукт теряет минимум полезных свойств самих зёрен. И примечательно то, что благодаря приятному насыщенному вкусу, хлеба можно съесть гораздо больше, чем сырых зёрен.

Полезные свойства куркумы

Куркума, полезные свойства которой известны уже более 4000 лет, оказывает следующие целебные действия:

  • бактерицидное;
  • антисептическое;
  • заживляющее;
  • обезболивающее;
  • противогрибковое;
  • мочегонное;
  • противоспазматическое;
  • желчегонное;
  • антиоксидантное.

Состав: зёрна зелёной гречки, очищенная вода, морская соль, разрыхлитель (сода пищевая), масло виноградной косточки, куркума.

Рекомендации по хранению

Если вы планируете съесть хлеб за 3-4 дня с момента изготовления – храните его при комнатной температуре. Если хочется продлить срок годности до 10 дней – храните его в холодильнике. Только важно не перекладывать хлеб из холода в тепло и наоборот (разве что только для того, чтобы съесть). Если хлеб несколько дней пролежал в тепле –уже нет смысла класть его в холодильник.

Пищевая ценность в 100г продукта:

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

180 ккал

6,5 г

2 г

32 г

Условия хранения:

20 дней при t от -5 до -1
5 дней при t от 0 до +5
3 дня при t от +5 до +25

Посмотреть все товары от ИП Митрохова

Отзывы

25.09.2019
Напишу общий отзыв на пару хлебов. Пробовали 2 вида гречневого хлеба - с куркумой и со льном. Это очень вкусный хлеб, оба вида. Выглядит как маленькая буханочка плотного хлеба. Не имеет ярко выраженного гречневого привкуса (гречневый специфический вкус здесь очень деликатный - пекла аналогичный хлеб самостоятельно, есть с чем сравнить). Пеките, пожалуйста, еще. И побольше.)
Катерина, спасибо! 👍
Рады, что хлебушек понравился. Отправим ваш отзыв производителю).
Хорошего дня!
И-МНЕ магазин натуральных, фермерских, экопродуктов, 18.09.2020
Перед публикацией отзывы проходят модерацию.
Почта не публикуется на сайте

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Экспертный контроль качества
Экспертный контроль качества
Мы проверяем качество, состав, технологию производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.
Доверие
Доверие
И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 9 городах России и Украины.
В И-МНЕ всё можно пробовать
В И-МНЕ всё можно пробовать
Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону и мы по-возможности добавим пробники в ваш заказ.
Душевный сервис
Душевный сервис
Искренне заботливый сервис от каждого члена команды. Не понравился товар? Вернем деньги без чека. Бесплатная доставка по Москве от 3500 р и скидки на доставку в регионы.
В этой же категории
Вы смотрели
Покупка в один клик

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.