Гранат, 200г

Гранаты употребляют в сыром виде, как фрукты и как соки. При этом от плодов получают максимльную пользу. В кулинарии нранаты используются в супах, в салатах, дсертах, соусах. Они идеально подходят в качестве основы для соусов. Благодаря своему кислому вкусу они одеальны с мясом. На Кавказе одим из национальных блюд является приправа к мясу из граната - Нашараб. Гранаты добавляют и в салаты с морепродуктами, вместо лимона, что придаёт блюдам особый вкус. Сок граната повсеместно используют в коктейлях и фруктовых еапитках. Гранат еще и декоративный элемент – его зернышки использутся хозяйками для украшения блюд. Гранатовый сок – мощный антиоксидант. Гранат повышает уровень гемоглобина в крови, а уровень сахара понижает. Регулярное употреебление гранатов улучшает работу сердечно-сосудистой системы человека.