Целый джекфрут может весить от 9 до 11 кг, поэтому цена не окончательная и будет изменена при взвешивании по факту. Заказ – от 1 плода.
Знаете ли вы, почему в Индии джекфрут называется «хлебом для бедных»? Дело в том, что плоды джекфрута там недорогие и очень питательные. Они содержат около 40% углеводов (крахмала) – больше, чем в хлебе.
Спелый джекфрут едят сырым, из него делают салаты или десерты. Но также надо знать, что все части растения, включая кожуру, содержат клейкий латекс, поэтому разделывать плод рекомендуется, смазав руки подсолнечным маслом или надев резиновые перчатки. Перезрелый плод становится коричневым и быстро портится, но в холодильнике он пролежит 1-2 месяца.
Внутри джекфрукта находится сладкая мякоть, напоминающая смесь ананаса и дуриана. Это интересное сочетание стоит того, чтобы его попробовать.
Экзотические фрукты по почте не пересылаются!
