Заботливо выращенный в экологически чистых и уникальных климатических условиях чеснок болгары заготавливают уже много лет. Сложно переоценить значение этой приправы в повседневной и высокой кухне. Правильно высушенный болгарский чеснок удобен в применении и сохранил для Вас все свои витамины, вкусовые и питательные качества.
Состав: чеснок сушеный (гранулы).
Применение
Для того, чтобы блюдо приобрело пикантный и приятный, но при этом нерезкий вкусовой оттенок, чеснок не стоит подвергать длительному нагреванию – лучше заложить его за 3-4 минуты до готовности блюда или сразу после нее и дать настояться. Сильный аромат и вкус сушеного чеснока делают из него незаменимую приправу для разнообразных видов блюд с овощами, для супов, соусов, салатов и сливочных соусов.
