В продаже орешки свежего урожая. Кедровый орех с Дальнего Востока значительно отличается от своего сибирского «родственника». Корейская кедровая сосна Pínus koraiénsis менее урожайна, нежели сибирская кедровая сосна. Но дальневосточные орехи гораздо крупнее, сами шишки имеют угрожающе шипастый вид, а отдельные их экземпляры могут достигать 30-ти сантиметров!
Также дальневосточные орехи отличаются и пониженным содержанием жиров – 50-58%, тогда как обычные сибирские содержат до 68% масла. По содержанию же витаминов сибирские и дальневосточные орехи практически не различаются.
Как и любой кедровый орех, орех дальневосточный очень полезен:
- отличается высоким содержанием витаминов и полезных микроэлементов;
- систематическое употребление укрепит иммунную систему, особенно в восстановительный период;
- помогает в лечении ряда заболеваний, связанных с ЖКТ, почек, дыхательных путей, гинекологических заболеваний, ослабления половой функции у мужчин.
Дальневосточный кедровый орех нашел широкое применение в кулинарии. Орешки можно есть просто так (по горстке в день), можно добавлять в различные блюда (салаты, каши, мюсли, выпечку и т.п. Дополнив свой повседневный рацион этим продуктом, вы порадуете свой организм, насытив его полезными веществами.
Пищевая ценность в 100г продукта:
Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
660,8 ккал | 18,9 г | 57,6 г | 16,7 г |
Условия хранения: хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не более 18±5 °С и относительной влажности воздуха не более 75%.
