Сеть магазинов настоящей еды
Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества. Доставка по России.

Имне

Москва
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества. Доставка по России.
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Шур-донак - Узбекистан

195 руб. / 500 г
160
 руб. / 500 гАртикул: 04536
Купить в один клик

Характеристики

Срок годности:365 дней

Страна происхождения: Узбекистан

Вес упаковки: от 500г

Шур-донак – это косточки абрикоса, обжаренные с солью в золе.

Блюдо узбекской и таджикской кухни. Как ни странно, но процесс приготовления шур-донака очень трудоемкий. Сначала из плодов, которые идут на курагу, вынимают косточки. Затем каждую скорлупку надо чуть-чуть надломить, это делается с помощью специального молоточка. После этого обработанные косточки проваривают в соленой воде. Далее, для того, чтобы косточки равномерно прожарились, их кладут в большой чан, смешав с солью и золой, ставят на огонь и не менее 20 минут постоянно перемешивают. Когда косточки начинают с треском раскрываться – это означает их готовность. Остается последний шаг – достать из скорлупы готовое соленое лакомство.

Полезные свойства шур-донака

  • профилактика раковых заболеваний;
  • благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему;
  • содержит витамины, минералы, клетчатку;
  • поднимает и улучшает настроение :) ;
  • быстро насыщает и помогает набрать массу.

Применение шур-донака в кулинарии

Самое вкусное – это использовать шур-донак в качестве легкой закуски (восточный вариант нашего любимого русского развлечения - погрызть семечки), либо в сочетании с молочными продуктами. Также его можно добавлять в кондитерские изделия или выпечку.

Комментарий Отдела качества И-МНЕ:

Мы взяли этот солено-жареный продукт в виде исключения, т.к. он очень вкусный.

В 100 г:

Калорийность Белки Жиры Углеводы
440 ккал   14 г  27,7 г 56,3 г
31-08-2019 17:40:45
На вкус чуть-чуть солоноватые обжаренные ядра абрикоса. Скорлупку надо раскрывать ножом. Жареные фисташки в скорлупке нравятся больше и открывать проще.
Ольга Тимофеева
01-09-2019
Да, с фисташками справиться проще, но многие предпочитают шур-донак именно за вкус абрикосовых косточек.
А фисташек разных у нас много!)

Ольга и команда И-МНЕ Москва

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 495 374 87 30.

В этой же категории

Макадамия очищенная Южная Африка /img/p/moskva.i-mne.com/5079-8791-thickbox.jpg
Скидка недели
580 руб. / 100 г
480 руб. / 100 г
Купить 100г
1кг

Тыквенные семечки штирийские Китай /img/p/moskva.i-mne.com/5462-9242-thickbox.jpg
Скидка недели
150 руб. / 250 г
140 руб. / 250 г
Купить 250г
1кг


Моя корзина Close