Интернет-Магазин Настоящей Еды
Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00

Имне

Москва
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Миндаль очищенный - США

В И-МНЕ Москва всегда можно купить очищенный миндаль самого лучшего качества.

Почему очищенный миндаль продаётся в И-МНЕ

Мы скрупулёзно подходим к изучению происхождения и качества всех наших продуктов и стремимся предоставить вам максимум информации об этом.

Этот миндаль прибывает к нам из Калифорнии, США. Есть мнение, что весь калифорнийский миндаль чем-то обработан для увеличения срока хранения. Полностью исключать вероятности обработки нельзя, ведь на HillTopRanch в США в Калифорнии выращивают и экспортируют 90% «миндального оборота» в мире. Пока нам не удалось получить от них достоверного ответа, и мы продолжаем исследование.

Именно этот миндаль представлен в большинстве магазинов и на рынках, его соотношение цена-качество – самое оптимальное.

Нам важно, что наши эксперименты показали: этот миндаль прорастает, а значит, орех «живой». К тому же, он отличается насыщенным, чуть сладким вкусом натурального ореха. Как проращивать миндаль – ниже.

 

Предпочитающим органические сорта миндаля мы рекомендуем узбекский био-миндаль от ТМ «Солнцефрукты» – уникального хозяйства, сохраняющего аутентичные традиции производства высококачественных сухофруктов и орехов.

Также вас может заинтересовать наш отличный миндаль в скорлупе из Таджикистана.

 

Свойства и польза миндаля

  • Миндаль содержит до 18% белка. Он – чемпион по содержанию белка среди орехов.
  • В миндале минимальное количество углеводов, поэтому он отлично подходит для всех, кто стремится контролировать вес, а также для диабетиков и спортсменов.
  • Большое количество кальция – также весомый повод любить и есть :) миндаль. Именно поэтому его так часто используют как заменитель молока: из него готовят ореховое молоко, ореховый сыр и соусы.
  • Также в миндале много витамина Е (отвечающего, в частности, за регенерацию клеток, внешний вид кожи и волос), есть магний, калий, цинк и железо.
  • Миндаль способствует мягкому очищению внутренних органов: почек, печени, селезёнки.
  • Высокое содержание пищевых волокон – одно из диетических преимуществ миндаля, поэтому...
  • …несмотря на высокую калорийность, миндаль рекомендуют для диетического питания: он надолго даёт ощущение сытости и помогает контролировать аппетит.
  • И напоследок добавим, что в китайской медицине миндаль традиционно используют, как противовоспалительное средство.

Отличный способ получить пользу от миндаля в легкоусвояемом виде – урбеч, 100% натуральная паста из сырого миндаля без искусственных добавок.

 

Как употреблять очищенный миндаль?

Марципан – наш любимый десерт: смешайте перемолотый миндаль с мёдом, сиропом агавы или фиником.

Энергетические батончики, полезные конфеты: смешайте миндаль с любимыми орехами, сухофруктами. По желанию добавьте какао в любом виде или суперфуды – сладости станут ещё полезнее.

Натуральное «тесто» для тортов и пирожных: смешайте миндаль с фиником, по желанию добавьте грецкий орех – он придаст тесту особый вкус, напоминающий выпечку.

Из такого теста можно вылепить корж для натурального торта или корзиночку для полезного пирожного.

Миндальное молоко – самый известный вид орехового молока. Оно действительно похоже на коровье молоко, обладает тонким миндальным ароматом и легко превращается в шоколадное при добавлении какао-бобов или кэроба, а с помощью ванили – в ванильное.

О том, как делается ореховое молоко, читайте в нашей статье «Ореховое молоко – виды и рецепты».

Ореховый соус и полезный майонез: смешайте в блендере размоченный миндаль с лимонным соком, любимыми специями, овощами и необходимым количеством воды. Для приготовления полезного майонеза в дополнение к миндалю вам понадобятся: сок лимона, семена горчицы, кумин (зира), томат, укроп и соль по вкусу.

 

Как мы проращивали миндаль

Путём проб и ошибок мы нашли те условия, в которых нам удалось прорастить миндаль. Для всех желающих повторить наш эксперимент – описание ниже.

Сразу скажем, проращивание орехов – дело не самое простое, и в ходе исследования этого миндаля нам пришлось изрядно потрудиться.

Искомая технология проращивания оказалась следующей.

  • Несколько орешков замачиваем в воде на сутки, после чего заворачиваем во влажную хлопковую тряпочку, предварительно сняв шкурку.
  • Снимаем шкурку – это очень важно, без этой операции у нас миндаль как раз не прорастал. (Вероятно, в шкурке ему просто нужно намного больше влаги, времени, земли или ещё чего-то).
  • Влажный свёрток с орешками помещаем в более-менее герметичную ёмкость (в нашем случае в чашку под блюдце), ставим в тёмное место и оставляем дней на 5-7, периодически разворачиваем и промываем орешки.
  • По истечении этого срока появится росток, увеличивающийся с каждым днём. Результат – на фото сверху.

Важно:

Важно знать, что проращивание орехов – акция исключительно ради «теста на качество», а не для употребления в пищу. При проращивании большинство орехов теряют свои вкусовые свойства и начинают горчить.

Чтобы прорастить миндаль на посадку, описанный нами способ, скорее всего, не подойдет. Дереву, чтобы прорасти и пустить корни в земле, нужны шкурка, скорлупа и земля.

Для «вкусного» проращивания отлично подходят злаки и бобовые. Подробные инструкции по проращиванию разных культур мы разместили здесь.

 
Пищевая ценность на 100г продукта:

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

576 ккал

21,2 г

49,4 г

21,7 г

Страна происхождения: США

Вес упаковки: от 250г

Срок хранения: до 12 месяцев в сухом месте.

17-12-2014 22:12:24
Хороший миндаль, слегка мягкий (действительно не жареный), сладкий и крупненький!
Нина Луданная
03-03-2015
Анна, добрый день!
Мы гордимся своим миндалем и очень рады, что он пришелся Вам по вкусу.
С удовольствием ждем Вас снова.

С уважением, Нина
и команда И-МНЕ
03-04-2014 10:12:39
Очень вкусный миндаль, надеюсь, он ничем вредным не пропитан.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 495 374 87 30.

В этой же категории


Моя корзина Close

Давайте дружить!

Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Facebook ВКонтакте Twitter Youtube Instagram