Интернет-Магазин Настоящей Еды
Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00

Имне

Москва
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Бразильский орех сырой - Боливия

600
 руб. / 250 гАртикул: 04551
Купить в один клик

Характеристики

Страна производства: Боливия

Вес упаковки: от 200г

Срок хранения: 12 месяцев

Из-за большого количества жиров бразильский орех имеет слегка земляной привкус. Бразильский орех – чемпион по содержанию насыщенных жиров, которых у него больше, чем у макадамии.

Бразильский орех – богатейший источник селена. Также в нём содержится много магния и тиамина.  

Одна порция бразильских орехов (4 шт.) может снизить уровень плохого холестерина в организме быстрее, чем статины (специальные медицинские препараты) и удерживать его в течение месяца после однократного приема.

Состав бразильского ореха:

  • 18 % белков,
  • 13 % углеводов,
  • 69 % жиров.

Жиры при этом составляют:

  • 25 % насыщенных жиров,
  • 41 % мононенасыщенных жиров,
  • 24 % полиненасыщенных жиров.

 

Одно из названий бразильского ореха – кремовый орех, если смолоть его в порошок и добавить немного воды, получится прекрасная основа для орехового соуса, крема или raw-vegan майонеза.

Родиной этого ореха считается Бразилия, хотя выращивается он во многих уголках мира: в Перу, Венесуэле, Боливии и в других не менее загадочных и отдалённых странах, даже вдоль устья реки Амазонки встречаются одинокие деревья, раскинувшие свою широкую крону над её бурными водами.

Бразильский орех (бертолеция) – одно из самых древних и крупных деревьев на земле. Его возраст может достигать 500 и даже 1000 лет, высота – до 45 метров (как 15 этажный дом), а ствол достигает около 2 метров в ширину!

Умелые зверьки агути находят опавшие плоды-барабаны и через небольшое отверстие в тыльной стороне плода-костянки вытаскивают его содержимое. Орешки прячутся как дольки апельсина в толстой кожуре, которую агути разгрызают своими острыми зубами. А то, что не успевают съесть, зарывают в землю в затемнённых местах. Спустя несколько месяцев некоторые из этих плодов прорастают, давая новые побеги бразильского ореха.

Основной сбор урожая происходит в дикорастущих лесах рабочими, которых называют кастанерос.

Данный вид бразильского ореха принято называть сырым, необжаренным. 

Отличить жареный орех от сырого можно, разломив его пополам и посмотрев, есть ли тёмно-жёлтые пятна внутри. Сырой орешек должен быть ровного светло-кремового цвета, почти белый.

Вкус сырого бразильского ореха достаточно приятный, более жирный, чем у макадамии, немного солоноватый.

 

Пищевая ценность в 100г продукта: 

Калорийность Белки Жиры Углеводы
657 ккал  14.5 г  66.4  г  12.4 г
19-08-2013 16:48:00
Александр, спасибо за Ваш комментарий!
Вот так незадача получилась, вместо пекана положили бразильский орех, чтобы исправить ситуацию можем добавить пекан к Вашему следующему заказу или приходите за ним к нам в магазин.
Команда "И-мне"
26-06-2013 22:31:30
Строго говоря, если продукт быстро портится - это скорее говорит о его необработанности химией :)
14-08-2011 17:29:19
Это лучший бразильский орех, который можно найти в Москве. Свежий, сочный и хрустящий, точно не такой, как на рынке.
30-07-2011 15:03:32
Вымытые орехи (даже не замоченные) начали тухнуть на третий день!

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 495 374 87 30.

В этой же категории


Моя корзина Close

Давайте дружить!

Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Facebook ВКонтакте Twitter Youtube Instagram