Интернет-Магазин Настоящей Еды
Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00

Имне

Москва
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Масло топлёное ГХИ 250мл - «Медведь и Слон», Россия

490
 руб. / штАртикул: 04930
Купить в один клик

Характеристики

Объем: 250мл

Страна происхождения: Россия, Санкт-Петербург

Топлёное масло Гхи (Ghee) «Жидкое Золото» премиального качества от кооператива «Медведь и Слон».

  • Изготавливается в печи из отборного сливочного коровьего масла высшего качества.
  • Делается вручную, с душой и любовью.
  • Имеет неповторимый сливочный сладенький вкус.
  • Без содержания лактозы и гидрогенизированных жиров.

Как делается масло

Для изготовления Гхи используется только свежайшее натуральное сливочное масло. Оно настолько свежее, что обладает ароматом парного молока, а на его срезе это самое молоко проступает, а иногда даже брызжет. Сливочное масло топится на огне в печи при температуре 95-100 ˚С в течение 6,5 часов. После этого масло очищается – отфильтровывается осадок (мягкие сгустки топленого молока) и пенка. При такой деликатной топке получается топлёное масло ярко-золотистого цвета, его ещё называют Чула Гхи.

По цвету, вкусу и консистенции это масло больше напоминает традиционное топленое масло и не  похоже на Сада Гхи - масло, которое топится на плите или открытом огне. Но от этого оно не престает быть вкусным и полезным. Попробуйте! Надеемся, что вам тоже понравится.

Раньше масло топилось только «для своих», а потом, по мере того как технология была отточена, было запущено производство для вас, для всех.

Польза для организма

Употребление Гхи способствует здоровому питанию, а значит, омоложению организма в целом. Масло богато витаминами (в т.ч. жирорастворимыми A, D, E), содержит омега-3 и омега-6. Легко усваивается организмом и имеет высокую энергетическую ценность. Также Гхи используют в косметических целях для устранения раздражения кожи и разглаживания мелких морщин. Не случайно еще издревле Гхи называют Жидким Золотом.

Использование в кулинарии

Топлёное масло идеально подходит для тушения, жарки и фритюра, поскольку выдерживает высокие температуры и не образует канцерогенов, в отличие от обычного сливочного или растительного масел. Оно не пенится и не чадит при жарке. Также его можно просто намазывать на хлеб и есть или добавлять в горячие каши.

Состав: сливочное масло (пастеризованные сливки из коровьего молока).

Продукт сертифицирован по ГОСТ 32262-2013.

Комментарий Отдела Качества И-МНЕ:

Очень вкусное, нежнейшее масло ГХИ, которое готовится из свежего и полностью натурального сливочного масла. Баночки двух объемов с симпатичным дизайном.

На «Дне отдела качества» наш эксперт, Ирина Данилова, пояснила, чем «белое» масло гхи отличается от «жёлтого»: «Разница в способе приготовления. Жёлтое масло Гхи в нашем ассортименте приготовлено в печи, где равномерно прогревалось со всех сторон. А более светлое, «белое» – долго томилось на огне, пока не вышла вся пена и не выпал весь осадок. Если сократить время томления, то вместо белого получится обычное жёлтое топлёное масло.»

 Пищевая ценность в 100г продукта: 

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

891 ккал

 

99,7г

 

Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Отзывов ещё нет.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 495 374 87 30.

В этой же категории


Моя корзина Close

Давайте дружить!

Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Facebook ВКонтакте Twitter Youtube Instagram