Сеть магазинов настоящей еды
Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества

Имне

Москва
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Ассортиментная политика сети
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Хлебопекарная смесь, хлеб «Аскет» на закваске, 500г - Ё-Маззай, Россия

160
 руб. / штАртикул: 06515
Купить в один клик

Характеристики

Срок годности:180 дней

Вес: 500г

Страна происхождения: Россия

Новый и полезнейший для хозяек продукт от Ё-Маззая – хлебопекарная смесь «Хлеб Аскет» на закваске (для выпечки 1 буханки массой 700г)

Если вы слышали про легендарный хлеб «Аскет», уникальный своей простотой, в составе которого нет ни соли, ни сахара, ни каких-либо других пищевых добавок, кроме ржаной муки и закваски.. так вот, радуйтесь! Теперь каждый сможет легко и непринужденно (всего за двое суток) приобщиться к великому таинству :)! Удивите гостей настоящим ароматным ржаным хлебом, тем самым, который в старину был «всему голова».

А сочетание БИО-муки и ржаной закваски сделает ваш хлеб по-настоящему полезным продуктом.

Рецепт приготовления, все очень просто!

  1. В замесочную посуду насыпьте закваску, добавьте 30г смеси и 100мл воды, тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 24 часа.
  2. Через 24 часа добавьте 100мл воды, перемешайте, добавьте еще 90г смеси, тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 12 часов.
  3. Через 12 часов добавьте 250мл воды, перемешайте, добавьте оставшуюся смесь и замесите тесто.
  4. Выложите тесто в форму, смазанную маслом, накройте крышкой или пищевой плёнкой и оставьте до появления признаков готовности (в среднем – на 4-6 часов) – увеличения в объёме примерно в 1,5 раза и появления на поверхности теста 1-3 дырочек.
  5. После появления указанных признаков готовности, поставьте форму в разогретую до 250°С духовку. Режим выпечки: сначала 250°С – 15 минут, далее допекать при 180°С – 30-45 минут.

Состав смеси: мука ржаная цельнозерновая БИО, мука ржаная обдирная БИО, закваска (в отдельном пакетике).

Комментарий Ирины Даниловой, эксперта отдела Качества И-МНЕ

Помню моё первое знакомство с хлебом «Аскет», когда я только начинала работать в И-МНЕ, и Маззай принёс в шоурум гостинцы. Мне сказали, что самое вкусное – это насыпать в льняное масло чёрную соль и обмакнуть туда кусочек хлеба. Я могу долго закатывать глаза и описывать, как же это было вкусно. Но всё равно не опишу. В тот день я полюбила и льняное масло, и четверговую чёрную соль, и открыла для себя хлеб на закваске, великое волшебство. С тех пор прошло уже больше двух лет, и вот я испекла точно такой же хлеб! Конечно же, очень волновалась. Но льняное масло и чёрную соль припасла заранее, знала же, что всё получится))

Пищевая ценность в 100г продукта:

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

287,7 ккал

10,7 г

1,9 г

56,8 г

Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте, не доступном для вредителей.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Отзывов ещё нет.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 495 374 87 30.

В этой же категории


Моя корзина Close

Оценить страницу

Давайте дружить!

Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Facebook ВКонтакте Twitter Youtube Instagram