Почему мы рекомендуем арахисовый урбеч?
У земляного ореха или, иначе говоря, у арахиса, из которого изготавливают арахисовый урбеч, – длинная история. Ещё до открытия Южной Америки он уже вовсю пользовался спросом у местных племён, потом перекочевал в Европу в качестве «еды для бедняков» и, наконец, был коронован и признан сверх популярным продуктом во всём мире. Такой же длинный послужной список и у полезных свойств этого уникального продукта.
Арахисовый урбеч ничуть не отличается от орешков по составу – в нём нет подсластителей и любых добавок, но урбеч, благодаря мелкой консистенции, легче усваивается. Никакие крепкие зубы не умеют так измельчить арахис, как это сделают каменные жернова, и это сильная сторона архисового урбеча.
Каков урбеч на вкус? Такой же как и сам арахис, только арахисовое масло (если вы предварительно не размешаете) будет сверху, а внизу – плотная по консистенции арахисовая паста.
И как его есть? Ложкой. Можно мешать с мёдом, посыпать кокосовой стружкой, добавлять в кашу и смузи, намазывать на хлеб, варить тыквенный супчик, добавлять в выпечку и делать свои особые конфеты... Это воистину универсальный продукт – в любом блюде он будет к месту, везде он будет нести пользу вашему здоровью.