Джида
Джида – это редкие и необычайные по вкусовым качествам высушенные (без термообработки) ягоды с необычным мучнистым вкусом. Если вы намерены удивить себя или близких – смело покупайте их на пробу и угощайтесь на здоровье!
Душевный магазин натуральных продуктов с честными составами. Нам 11 лет!
Фильтр товаров
Почему мы рекомендуем попробовать джиду?
Произрастает джида в Средней Азии, в Крыму, на юге Европы. Лох узколистный – колючее дерево с ажурной серебристой кроной, с шипами, на нём и растёт джида. Листья и плоды покрыты серебристо-белым налётом из звёздчатых чешуек. По виду плоды джиды напоминают немаслянистый финик или унаби. Они овальные, мучнистые, желтовато-бурые или коричневые, с твёрдой продолговатой косточкой внутри. На наш взгляд, джида имеет терпко-сладкий, мучнистый, слегка вяжущий вкус и приятный аромат. Содержимое плода под шкуркой – сухое, почти порошок.
Растение – лекарственное. В качестве вяжущего средства при желудочно-кишечных заболеваниях, мочегонного, отхаркивающего – применяют отвары из плодов, цветов и листьев. Джида помогает при сердечно-сосудистой ишемии, склерозе, ревматизме, артрите.
Цветущая джида – самое ароматное в мире растение. Плоды джиды – непременный атрибут восточного базара. Косточки имеют декоративную полосатую окраску, поэтому можно делать из них бусы! =)
Способы употребления джиды: её подают к чаю, добавляют в компоты. Можно измельчить мякоть и добавить к тесту или как приправу к каше. А ещё с джидой получается замечательный чай – удаляете косточки, мякоть измельчаете в ступке и добавляете в чайник при заваривании (10 плодов на 0,5л), подождать минут 15 и можно пробовать!
В И-МНЕ всегда можно купить джиду, высушенную без термообработки с доставкой по всей России. Сомневаетесь? Приходите в наш магазин в Москве на Новослободской, чтобы попробовать её или попросить положить пробник джиды в ваш заказ.