Веганское сухое молоко для шоколада – да, да и ещё раз да! С таким молоком домашний шоколад получается ещё вкуснее, чем с обычным: помимо нежной сливочной текстуры, оно добавляет лакомству мягкую кокосовую сладость и неповторимый аромат, навевающий мысли о солнечных островах. Добавьте в плитку кусочки сушёного манго и наслаждайтесь вкусом тропиков у себя дома!
Кокосовое молоко – не только заменитель обычного, это и самостоятельный полезный ингредиент. Его систематическое употребление благотворно влияет на обменные процессы в организме, помогает работе печени, укрепляет сосудистую систему. Получают продукт из натуральной кокосовой мякоти, высушенной на солнце и перемолотой в мелкую однородную пудру. Используют сухое кокосовое молоко для шоколада и других десертов (на его основе получаются прекрасные кремы, начинки для конфет и т.д.). Кроме того, оно отлично подходит для выпечки и широко применяется в паназиатской кухне – нежная сладость уравновешивает острые и кислые ноты вкуса и придаёт ему тот неповторимый оттенок, который гурманы так ценят в тайских и вьетнамских блюдах.
В нашем магазине представлено сухое молоко для домашнего шоколада от лучших производителей Шри-Ланки. В нём только полезное органическое растительное сырьё и нет казеина, поэтому оно идеально подходит для веганского питания.
