Шоколад, сделанный из кэроба, хорош тем, что не содержит кофеин или теобромин, поэтому его можно всем. Вообще всем! Смолотые в порошок стручки рожкового дерева не только похожи по вкусу на какао, но и уже сладкие, поэтому сахар можно не добавлять. Купить кэроб для приготовления безопасного шоколада вы можете в нашем магазине или на сайте. Мы доставим его куда угодно.
Купив обжаренный или необжаренный порошок из плодов кэроба, вы можете приготовить в домашних условиях особенный шоколад, а также множество полезных и вкусных блюд. Замените порошок какао на кэроб в любом шоколадном рецепте, чтобы сделать напитки и десерты доступными для тех, кто избегает употреблять кофеин. Во вкусе кэроба можно различить также нотки карамели, сливок и даже кокоса. Кроме того, натуральный кэроб содержит больше клетчатки, чем какао, что благоприятно сказывается на пищеварении.
