Бразильский орех
Также в нём содержится много магния и тиамина. Из-за большого количества жиров бразильский орех имеет слегка земляной привкус. Одно из названий бразильского ореха – кремовый орех, если смолоть его в порошок и добавить немного воды, получится прекрасная основа для орехового соуса, крема или raw-vegan майонеза. Купить бразильский орех можно у нас в И-МНЕ.