Почему стоит покупать семена для проращивания?
Ростки, проростки и микрозелень - прекрасная добавка к пище, содержащая множество витаминов и питательных веществ в легкоусвояемом виде. Вы можете самостоятельно и без труда вырастить их на своей кухне, приобретя свежие, не обработанные химикатами зёрна, пригодные в пищу, а также специальные проращиватели. То есть с помощью проростков и пророщенных семян можно быстро и легко обеспечить себя витаминами и минералами, столь необходимыми особенно в зимнее и весеннее время года.
Регулярное употребление пророщенных семян улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и нормализует обмен веществ в организме. Вы можете употреблять зелёные ростки как добавку к салату, первым и вторым блюдам, приготовить с ними смузи и зелёные коктейли или добавить в полезную выпечку.
Готовые проростки в супермаркетах часто обработаны специальными химическими растворами, препятствующими появлению плесени, для длительного хранения. Поэтому проращивание семян дома самостоятельно даст вам возможность получить полностью натуральный и необработанный источник витаминов.