Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Интернет-Магазин Настоящей Еды

Имне

Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
  • пн-пт: 10:00 - 21:00
  • сб-вс: 11:00 - 19:00

Имне

Москва
Тщательно отобранные эко-продукты с гарантией качества
Доставка и оплата

Язык

Валюта

Нут узбекский мелкий - Узбекистан

120
 руб. / 500 гАртикул: 4497
Купить в один клик

Характеристики

Страна производства: Узбекистан

Вес упаковки: от 500г

Нут живой, прорастает около 95%. Проращивание нута, инструкция

Это нут второго сорта. Первосортный у нас - индийский нут.

Проращивать нут довольно легко - не забудьте налить ему много воды! Он очень активно впитывает воду и увеличивается в размерах. Если ёмкость маленькая, то он будет из неё лезть, как мишина каша в известном детском произведении :)

В семенах гороха нут (бараньего гороха, турецкого гороха) до 30% белка, до 7% жира, углеводы, лецитин. Нут богат клетчаткой (до 22%). Его семена отличаются от семян других культур очень низкой калорийностью – всего 120 ккал/100 г.

Содержат витамины В1, В3, В5, биотин, В6, фолиевую кислоту (0,65 мг/100 г), из ценных микроэлементов – бор, кремний, марганец, железо.

Количество витамина С увеличивается при прорастании с 2,04 до 36,14 мг/100 г.

Суммарное содержание антиоксидантов (ССА) в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 5,9 раза, и достигает на пятые сутки 503 мг/100 г. Это делает проростки нута продуктом, который можно использовать в осенне-зимний период для профилактики гриппа и простудных заболеваний. Полезны они и для тех, у кого проблемы с лишним весом.

Проростки нута имеют своеобразный ореховый вкус.

А вот рецепт нутового супа-пюре с паприкой:

Простой вкусный и сытный. Рассчёт на 7-8 порций

Нутовый суп-пюре с паприкой  - 2 больших или 3 маленьких луковицы
  - 4 зубчика чеснока по желанию
  - 6 стаканов замоченного нута (удобно    на ночь замочить, с утра слить и в новой воде варить - так быстрее варится и вкуснее получается)
  - 6 стаканов овощного бульона и воды (на воде получается вполне отлично, и хорошо добавить немного тимьяна)
  - лавровый лист в конце на 5-7 минут
  - 1 ст. л. сладкой паприки, сушеной + еще на посыпку
  - качественное ароматное оливковое масло
  - морская или гималайская соль
  - сыр кубиками по желанию
  *потребуется блендер

 В большой кастрюле смешать крупно нарезанный лук и чеснок с нутом и залить водой/бульоном. Доведите до кипения, и варите на медленном огне до тех пор, пока нут не сварится. Около 40 минут. Выключить, на 5-7 минут бросить лавровый лист. Удалить лавровый лист и дать супу немного остыть.

Перелить в блендер (можно в 2 этапа). Если идёт туго (это редко бывает) - добавьте воду или бульон. 
Затем всыпать в чашу блендера паприку, соль и немного оливкового масла.

Разлейте по пиалам, посыпьте сверху паприкой и сбрызните оливковым маслом.

Можно перед розливом в пиалы на дно положить кубики сыра.

Пищевая ценность в 100г продукта: 

Калорийность Белки Жиры Углеводы
364 ккал  19 г  г  61 г

 

Срок годности: не менее 2х лет от сбора урожая. До 5 лет при соблюдении условий хранения.

12-09-2015 22:33:09
Прорастает без проблем, без специального проращивателя. Много не съешь, мучнистый вкус, наедаешься быстро. Жучков нет и не заводятся, хотя хранится уже долго, причем в том же пакетике, в котором купили. И при этом прорастает, т.е. не теряет своих свойств.
09-10-2012 09:47:41
Здравствуйте, Андрей!

Вероятнее всего, нут из Ашана уже был с жучками. В нашем нуте мы жучков не встречали. Чего и Вам желаем :)

С уважением,
Команда И-МНЕ Москва
08-02-2012 13:10:53
не заводятся ли в этом нуте жучки? покупал в ашане нут, но через некоторое время в нем завелись жучки, хотя хранил дома в закрытой банке.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы.

Преимущества И-МНЕ

Экспертный контроль качества

Нам удалось создать отдел качества, не имеющий аналогов на территории СНГ! Каждый продукт, который вы покупаете в И-МНЕ — лучший из доступных. Мы проверяем и тестируем всю предлагаемую рынком эко-продукцию, посещаем фермы и производства, чтобы вы сэкономили время на выборе и смогли приобрести самые полезные продукты.

Доверие

И-МНЕ — самый первый интернет-магазин эко-продуктов в Рунете. Мы работаем для вас с 2009 года в 18 городах России и Украины.

Доставка

Оперативная доставка, вежливые курьеры, удобный самовывоз. Крупные заказы доставляем бесплатно. Уточните условия доставки в ближайшем филиале И-МНЕ.

В И-МНЕ все можно пробовать

Хотите протестировать продукт перед покупкой? Укажите желаемые товары в комментарии к заказу на сайте или по телефону.

Удобный возврат

Если по каким-то причинам вас не устроило качество товара — вы можете вернуть его без чека. Просто позвоните нам: +7 495 374 87 30.

В этой же категории


Моя корзина Close

Давайте дружить!

Facebook Вконтакте Twitter Youtube Instagram
Facebook ВКонтакте Twitter Youtube Instagram