Картофель по-домашнему вовсе не обязательно должен быть с мясом. Можно приготовить вкуснейшее вегетарианское блюдо! Скорее смотрите рецепт)
Ингредиенты
- 1 крупная луковица
- 200г соевого фарша
- 3 крупные картофелины
- 4 лавровых листа
- 3 зубчика чеснока
- зелень
- черный молотый перец
- соль
Инструкция по приготовлению
Обжарить на подсолнечном масле крупную луковицу, порубленную кубиком, до золотистого цвета. Добавить 200г соевого фарша, подрумянить. Порезать картофель, добавить к фаршу с луком, перемешать, посолить, залить водой не до верха. Положить 4 лавровых листа, 3 порубленных зубчика чеснока. Тушить до готовности. Поперчить черным молотым перцем, добавить мелко порезанную зелень и – готово!
