У нас новый сайт, ура! Если вы наш старый клиент, напишите нам в чат - подскажем пароль. Старый сайт доступен тут

Заказать звонок
Душевный магазин натуральных продуктов с честными составами. Отбираем лучшее из хорошего

У нас новый сайт, ура! Если вы наш старый клиент, напишите нам в чат - подскажем пароль. Старый сайт доступен тут

Рецепты

Котлетки из окары
01 Сентября 2019
Котлетки из окары
Эти аппетитные котлетки будем готовить из оставшихся после приготовления соевого молока измельченных проваренных соевых бобов. Ингредиенты 1/2 (примерно 400г) окары 3ст.ложки овсяных хлопьев 2ст.ложки нутовой муки 2ст.ложки р...
Сейтан
01 Сентября 2019
Сейтан
Вы знаете, что такое сейтан? Это – один из заменителей мяса, технически – пшеничный белок, клейковина. Очень приятная в приготовлении и поедании штука. Как и соевое мясо, не обладает собственным вкусом, зато замечательно впитывает вкус...
Соевое молоко
01 Сентября 2019
Соевое молоко
Продолжим опыты на кухне? Сегодня будем готовить соевое молоко. Сделать его очень просто! Ингредиенты 0,5кг соевых бобов 3л воды 1ч.ложка соды 1ст.ложка сахара Инструкция по приготовлениюПромыть соевые бобы и замочить...
Домашний тофу
01 Сентября 2019
Домашний тофу
Домашний тофу очень вкусный, и один из его плюсов – можно добавить те специи и пряности, которые нравятся именно вам, сделать его десертным или закусочным, ну, или оставить пресным. Ингредиенты 3л соевого молока 3/4ч.ложки лимонной к...
Веганский сыр
01 Сентября 2019
Веганский сыр
О, сыр! Даже нет, не так, а вот так – О, СЫРРРРР!!!! Нежный, сливочный, чуть солоноватый, упругий! И веганский! Готовится очень просто и быстро. Ингредиенты 1 банка (400мл) кокосового молока 2ч.ложки с горкой агар-агара 2ст.ло...
Соус-майонез из кешью
01 Сентября 2019
Соус-майонез из кешью
Майонез – точно великий и ужасный! Особенно промышленный, в составе которого и загустители, и консерванты, и много еще чего интересного для химика)))) Зато домашний соус из кешью не скрывает в себе ничего и не содержит яиц. Ингредиенты 100г...
Творожно-картофельные сырники
01 Сентября 2019
Творожно-картофельные сырники
В И-МНЕ есть очень вкусный творог))) нежный, настоящий, без крахмала и консервантов. Хранится он недолго, и если не успеть использовать его за пару дней после покупки, лучше с ним что-то приготовить. Например, такие творожно-картофельные сырники. ...
Свекольный салат с заправкой из черного чеснока
01 Сентября 2019
Свекольный салат с заправкой из черного чеснока
Шикарный, аппетитный свекольный салат с «изюминкой», в роли которой здесь выступает чёрный чеснок. Ингредиенты 3 средние сырые свеклы соль коричневый сахар 1 сладкий перец полголовки черного чеснока ...
Салат из молодой капусты с коноплей
01 Сентября 2019
Салат из молодой капусты с коноплей
Яркое витаминное легкое блюдо для ценителей натуральной здоровой пищи. Ингредиенты – на 4-5 порций. Ингредиенты 1/2 среднего кочана молодой капусты 1 крупная морковка 300г редиски 3 ст. ложки очищенных семян конопли ...
Борщ по-новому и свекольный салат
01 Сентября 2019
Борщ по-новому и свекольный салат
У вас есть в распоряжении 3 средних свеклы? Отлично! Приготовьте борщ по-новому – по рецепту повара И-МНЕ Москва Марины Фроловой. Ингредиенты 3 средние свёклы соль 1 ч.ложка коричневого сахара 1 ст.ложка яблочного уксус...
Салат из дробленой полбы
01 Сентября 2019
Салат из дробленой полбы
Предлагаем вашему вниманию вариант восточного салата табуле, но не с булгуром, а с дробленой полбой. Ингредиенты 150г дробленой полбы 5 ст.л. подсолнечного масла 1 ч.л. соли 1 красная луковица 2 зубчика чеснока ...
Картошка по-домашнему с соевым фаршем
01 Сентября 2019
Картошка по-домашнему с соевым фаршем
Картофель по-домашнему вовсе не обязательно должен быть с мясом. Можно приготовить вкуснейшее вегетарианское блюдо! Скорее смотрите рецепт) Ингредиенты 1 крупная луковица 200г соевого фарша 3 крупные картофелины 4 лавровых ли...
Зеленая гречка с кабачками и вешенками
01 Сентября 2019
Зеленая гречка с кабачками и вешенками
Сытное и полезное блюдо, которое согреет, придаст сил и хорошего настроения! Ингредиенты 0,5кг зеленой гречки 1 луковица 2 моркови 2 кабачка уп. вешенок 300г подсолнечное масло соль 2 ст.л. соевого...
Вегетарианский оливье
01 Сентября 2019
Вегетарианский оливье
Встречайте: всеми нами любимый салат «Оливье» в вегетарианской версии, заправленный домашним полезным «майонезом». Ингредиенты 4 шт. крупной картошки 2 шт. крупной морковки 300г соленых огурцов 1 банка...
Яблочный пирог
01 Сентября 2019
Яблочный пирог
В постсоветском пространстве практически каждый знает, что самый простой яблочный пирог – это «3-1-1»: 3 яйца, стакан сахара и стакан муки. Раньше мука и сахар брались самые обычные, белые. А сейчас, когда появилось столько разны...
Овощное карри с рисом басмати
01 Сентября 2019
Овощное карри с рисом басмати
Простой рецепт ароматного овощного карри с рисом басмати, по мотивам индийской кухни. Быстро и легко готовим дома! Кстати, в холодном виде это блюдо будет еще вкуснее ;) Ингредиенты 2 кабачка 2 моркови 2 зеленых сладких перца ...
Хрустящий салат из нута с овощами
01 Сентября 2019
Хрустящий салат из нута с овощами
Нут – очень полезный и вкусный продукт. Кладезь легкоусвояемого белка, микроэлементов, витаминов и радости! Мы в И-МНЕ очень его любим. Нежный, рассыпчатый, сливочно-ореховый, мммм... Сказка! Можно использовать в супах, рагу, салатах, есть п...
Плов с копчушкой, кардамоном и гвоздикой
01 Сентября 2019
Плов с копчушкой, кардамоном и гвоздикой
Копчушка – нереально вкусная штука! Чем-то похожа на плотный, нежирный сервелат, но абсолютно веганская. Если ее обжарить, она становится мягче, появляется корочка, идеально вписывается в гороховый суп и различные вторые блюда. А еще, помимо...
Чечевичная похлебка
01 Сентября 2019
Чечевичная похлебка
За тарелку чечевичной похлебки, по библейской легенде, было продано первородство! Да и неудивительно – для голодного человека ароматное, сытное, вкусное блюдо намного привлекательнее, чем некое «право», которое и укусить-то особо...
Рагу из тофу и овощей
01 Сентября 2019
Рагу из тофу и овощей
У тофу много удивительных свойств. Вот парочка из них: 1) сам по себе нейтральный, тофу с легкостью перенимает вкусы и ароматы тех овощей и специй, с которыми готовится; 2) при заморозке он меняет структуру – становится пористым и немного пр...
Соус терияки
01 Сентября 2019
Соус терияки
Терияки – изначально японский способ обжарки в соусе, от слов «тэри» (блеск) и «яки» (жарить). Со временем и сам соус стали называть «терияки», и он волшебен! Пряный, сладковатый, густой – подходит д...
Плов с овощами
01 Сентября 2019
Плов с овощами
Плова существует столько разновидностей, сколько хозяек его готовят)) Сделаем овощной плов? Кабачки – прекрасны, если их не переготовить, а специи добавят аромат. Очень вкусно посыпать готовый плов семечками тыквы или ядрышками шур-донака &n...
Салат с соево-имбирной заправкой
01 Сентября 2019
Салат с соево-имбирной заправкой
Имбирь, чеснок и чили – 3 образующих компонента азиатской кухни. Пряные, согревающие, ароматные – их сочетание незабываемо. Это трио встречается и в горячих блюдах, и в салатах. Овощи, немного легчайших спагетти Ширатаке – и гото...
Зелёные пирожные со спирулиной
01 Сентября 2019
Зелёные пирожные со спирулиной
Зелёные рецепты особенно популярны ко дню Св. Патрика. Этот праздник имеет особое значение для жителей Ирландии, но отмечается во многих странах по религиозным и историческим причинам. Символ праздника – листок клевера. Люди используют любую...
Сыроедный винегрет
01 Сентября 2019
Сыроедный винегрет
Сыроедный винегрет существует! Всё просто – оставляем свеклу и морковку сырыми, горошек берём молодой, в стручках, нежный и сладкий. Вместо картошки – кабачок, солёные огурцы тоже заменим на свежие хрустящие огурчики! И заправим сырода...