Здравствуй, зимний человек!
За Концом Света неизбежно следует Начало... Начало чего-нибудь нового и прекрасного. Так что мы готовимся к череде праздников вкупе с Рождеством и Новым Годом: мы нарядили наш шоу-рум и для всеобщего удобства создали на сайте категорию «Подарки». В неё мы собрали товары «И-МНЕ», отлично подходящие для новогоднего дарения. «Подарочность» некоторых из них мы выявили опытным путём – например, одним из открытий стали тайские кокосы (вы их уже пробовали?:), приводящие окружающих в восторг:)
Это практически космический белоснежный арт-объект – и одновременно изобретённый самой природой «пакетированный» сок длительного хранения без всяких консервантов! Упаковка экологична на все 100! Коко-сюрприз: кроме солидной порции вкуснейшего и бомбически витаминного «молока» (скорее кокосового сока) в каждом кокосе вы найдёте небольшой десерт: ооочень нежную кремообразную мякоть. Деликатес, однако. И для поделок останутся интересные материалы:)
Ещё одна важная составляющая Нового года – это сладкие угощения. Поговорим о домашнем шоколаде? Плитка вашего собственного изготовления – это «три в одном»: захватывающий процесс, уверенность в полной натуральности продукта и возможность делать индивидуальные подарки друзьям и близким!
Вам понадобится базовый набор: какао-бобы, финики и сырое какао-масло. Именно их мы по специальной цене разместили в «Спецугощениях» этой уже предновогодней недели.
С чего начать?
Простейший способ приготовления живого шоколада таков: положить в блендер бобы и масло какао, добавить финик (или другой подсластитель – мёд, гур, шелковицу) и нажать кнопку «Старт»:) Для того, чтобы придать шоколаду вкус молочного, в массу добавляют густое ореховое молоко, либо ваниль – именно ей обязаны своим нежным вкусом конфеты «Ванильный шёлк».
Ещё один рецепт, восхищающий нас лёгкостью исполнения и результатом – белый шоколад: просто смешайте какао-масло с мёдом! У вас получится паста с необыкновенно ярким шоколадным ароматом – сладкая и умопомрачительно вкусная... В общем, это надо пробовать.
Дома (особенно с детьми) интересно экспериментировать с наполнителями для шоколадных плиток. В тёмный шоколад (какао-бобы + какао-масло) можно добавлять кусочки сладких изюма-сояги, кураги, тутовника, измельчённые или цельные орехи: фундук, миндаль, грецкий и даже выразительную фисташку. Для плиток-подарков можно использовать экзотические варианты: годжи, макадамия, пекан... Или, например, сублимированную вишню. Простор для фантазии широк;)
Можно выложить целое поздравление или зашифровать его знаками. Присылайте фотографии ваших произведений, мы разместим их для общего вдохновения.
В интернете можно найти много натуральных «шоколадных» рецептов и с бобами, и с кэробом (вариант замены какао для тех, кто любит сладости понежнее). А мы, в свою очередь, выкладываем на нашем сайте составы всех конфет, шоколадок, пироженок. В разделах «Шоколад» и «Конфеты» есть, на что позападать:)
Профит:)
Специалисты утверждают, что какао-бобы и кэроб не только сказочно вкусны, но и – да! – полезны. Мы им верим:)
Какао-бобы – чемпионы по содержанию антиоксидантов, т. е. способствуют омоложению всего организма. Известен иммуномодулирующий эффект какао (в сезон простуд это актуально), а ещё – свойства антидепрессанта (это все знают, но не упомянуть невозможно:).
Содержащиеся в какао вещества способствуют регенерации клеток кожи, активации работы мозга, оздоровлению сердечно-сосудистой системы. Употребление какао-бобов помогает как при низком, так и при высоком давлении.
Важно, что пользу приносят именно натуральные высококачественные какао-бобы и масло из них. К сожалению, при употреблении обычных промышленных шоколадок и конфет мы не можем быть уверены в отборности ингредиентов и отсутствии химических добавок.
Нас вдохновляет «шоколадная лесенка оздоровления», описанная нашим поставщиком дикого органического какао из Перу. Мы разместили её в описании к этому чудо-какао.
Желаем Вам... Ясности там, где она нужна, и загадочности там, где ей есть место.
Ка, Надя и команда И-МНЕ Москва
