Спешим поделиться с Вами радостной для нас новостью - в ближайший месяц Ё Маззай проведёт аж 3 своих исключительно полезных и популярных мастер-класса по хлебопечению!
Какова альтернатива современному промышленному хлебу, изготовляемому с использованием термофильных дрожжей и консервантов? Конечно же, это настоящий хлеб из цельнозерновой муки и живой закваски, правильно замешанный и выпеченный. Здоровый, полезный, но при этом необычайно ароматный, мягкий и вкусный бездрожжевой цельнозерновой хлеб от Ё-Маззая уже полюбился многим. Хотите научиться делать такой же дома? Приходите на мастер-класс самого гуру хлебопечения!
Ё-Маззай лично поделится с вами секретами древнего хлебопекарного искусства, расскажет всё о видах и способах приготовления закваски и научит печь потрясающе вкусный и полезный хлеб, которым вы всегда сможете радовать себя и своих близких!
В ходе мастер-класса вы научитесь делать бездрожжевой ржаной хлеб опарным способом,помелете муку на домашней мельнице, приготовите закваску, замесите тесто и продегустируете свежеиспечённый кулинарный шедевр.
Но это еще не всё!
Также вы узнаете много интересного:
- Об истории хлеба в целом и отдельных его видов в частности.
- О способах приготовления закваски, её свойствах и многогранном использовании, в том числе, в косметике.
- О свойствах муки из разных злаковых.
- О пряностях и других натуральных пищевых добавках для хлеба.
- О Лунном календаре пекаря.
Ё-Маззай разучит с вами заговоры на хлеб, стишки и песенки на эту же тему и научит вас заряжать хлеб позитивной энергией:)
1 мастер класс пройдёт в кафе "Сок" 18 марта. Страничка этого мастер-класса.
2 мастер класс пройдёт в центре йоги "Поющий тростник" 24 марта. Страничка этого мастер-класса.
3 мастер класс пройдёт в клубе "Тимей" 1 апреля. Страничка этого мастер-класса.
Страничка всех мастер-классов.
Стоимость любого мастер-класса: 1000 рублей. Оплата на месте.
Запись по телефону 8 968 730 94 07 (Ка).
Несмотря на частоту проведения мастер-классов, количество мест ограничено. Так что, если хотите научиться печь хлеб, решайтесь и приходите!
